Rezept aus Lecker Weihnachten Zutaten für 4 Personen: 4 weiche Birnen 200 g Ziegenfrischkäse 100 g Gorgonzola 100 g Speck Zubereitung: Speck anbraten und hacken. Birnen aushöhlen. Ziegenfrischkäse, Gorgonzola und Speck vermengen und in die Birnen füllen. In Alufolie einwickeln und auf dem Grill garen. Je nach Reifegrad der Birnen 20 – 30 Minuten. Rezept: Björn Freitag Quelle: Lecker Weihnachten vom 16.12.2015