Lafer! Lichter! Lecker!
Johann Lafer, Horst Lichter und prominente Gäste
Rezepte aus 10 Jahren
9.12.2006 - 25.3.2017
Rezepte & Gäste aus den Jahren
Woche vom 18.3. - 22.3.2019
Montag, 18.3.2019
8:30 - zdf_neo
Kati Wilhelm & Max Schautzer
Dienstag, 19.3.2019
8:35 - zdf_neo
Renan Demirkan & Thomas Rath
WH vom 19.3.2016
- Tortellini mit Parmaschinken in Tomaten-Salbei-Butter
- Kokos-Thai-Curry, Seeteufel und gebratener Basmati-Reis
- Hähnchenbrust, Möhren-Zucchini-Puffern, Weißwein-Sauce
- Mandel-Törtchen mit Rotwein-Trauben
Mittwoch, 20.3.2019
8:45 - zdf_neo
Donnerstag, 21.3.2019
8:50 - zdf_neo
Claudia Roth & Patrik Fichte
Freitag, 22.3.2019
9:00 - zdf_neo
Michaela May & Markus Maria Profitlich
Woche vom 11.3. - 15.3.2019
Montag, 11.3.2019
8:30 - zdf_neo
Andrea L´Arronge & Ingo Naujoks
Dienstag, 12.3.2019
8:30 - zdf_neo
Regina Halmich & Ingo Nommsen
WH vom 22.3.2008
Die Rezepte liegen leider nicht vor.
- Zander auf Mangold und Lauchzwiebeln
- Entrecôte mit Zwiebel-Senf-Kruste und Thymian-Kartoffeln
- Auflauf aus Birnen und Berlinern mit Mandel-Milch
Mittwoch, 13.3.2019
8:35 - zdf_neo
Ursula Karven & Jörg Thadeusz
Donnerstag, 14.3.2019
8:35 - zdf_neo
Ariella Ahrens & Dieter Kürten
Freitag, 15.3.2019
8:35 - zdf_neo
Dunja Hayali & Reinhold Messner
WH vom 17.3.2012
Woche vom 4.3. - 10.3.2019
Montag, 4.3.2019
8:35 - zdf_neo
Ulla Kock am Brink & Henning Krautmacher
Dienstag, 5.3.2019
8:30 - zdf_neo
Nela Panghy-Lee & Michael Holm
WH vom 14.3.2009
Die Rezepte liegen leider nicht vor.
- Gebeizter Hibiskuslachs mit glasierten Meerrettich-Äpfeln
- Stubenküken auf Kokos-Couscous und gegrillter Papaya
- Saibling, Babyspargel, Shiitake-Pilze und Blätterteiggebäck
- Mohnhopser mit Rotweinbirnen und Portweinsahne
Mittwoch, 6.3.2019
8:30 - zdf_neo
Ulrike von der Groeben & Hans-Joachim Stuck
WH vom 4.2.2017
- Saté von der Seezunge auf Mango-Rettich-Salat & Limetten-Vanille-Vinaigrette
- Wolfsbarsch in der Salzkruste mit Salbei-Kürbis-Risotto
- Lamm-Cevapcici auf Kürbis-Bohnen-Gemüse
- Kaiserschmarrn mit Beerenröster
Donnerstag, 7.3.2019
8:30 - zdf_neo
Estefania Küster & Christian Wolff
Freitag, 8.3.2019
8:35 - zdf_neo
Stefanie Stappenbeck & Florian Martens
WH vom 5.3.2016
- Ananas-Lauch-Salat mit Garnelen-Spießen
- Forelle mit Butter-Kartöffelchen und Kräuter-Sauce
- Roastbeef mit Sauce Tartare und Kartoffel-Gurken-Salat
- Schokoladen-Tarte mit Ananas-Kompott und Kokos-Eis
Samstag+Sonntag
14:25 + 10:15 - BonGusto
Gerhard (Montag, 24 September 2018 09:22)
Bin jedes mal begeistert, wenn ich deine Seite aufmache!
HappyM-Admin (Donnerstag, 07 Juni 2018 12:00)
...die Rezepte suche ich auch. Die Sendung war eine WH vom 16.6.2007. Gekocht wurde folgendes:
Johann Lafer & Anja Schüte
Pochierte Gelbschwanzmakrele auf Blutwurstgröstel
Gebackene Taleggio-Kartoffeln mit Kräuter-Quark
Horst Lichter & Hugo Egon Balder
Schweine-Medaillons mit gebratenen Birnen
Weiße Schoko-Mousse mit Himbeer-Sauce
Lediglich vom Dessert konnte ich das Rezept finden. Vielleicht hat ja jemand anders den Rest?
WEISSE SCHOKO-MOUSSE MIT HIMBEEREN von Horst Lichter
Zutaten für 6-8 Personen:
350 g frische Himbeeren
200 g weiße Schokolade
250 g Vollmilchjoghurt
350 g Schlagsahne
Zitronenmelisse
Zubereitung:
Himbeeren in eine Schüssel geben, einige davon zum Verzieren beiseite legen.
Schokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen. Schokolade und Joghurt schnell verrühren. Sahne halb steif schlagen und vorsichtig unter die Schoko-Joghurt-Masse heben.
Die Hälfte der Himbeeren pürieren. 1/3 der Schoko-Mousse abnehmen und die pürierten Himbeeren unterheben. Die ganzen Himbeeren unter die weiße Mousse heben. Beides abwechselnd in eine Glasschale füllen und kühl stellen. Mit dem Rest der Himbeeren und mit der Melisse verzieren.
Bill (Donnerstag, 07 Juni 2018 11:05)
Ich suche Rezepte von Lafer,Lichter,Lecker (Sendung von 04.0.6.18)
Ursula Götting (Freitag, 09 März 2018 21:01)
Suche die Rezepte von Lafer-Lichter-lecker vom 08.03.2018 mit Jürgen Heinrich und Detlef D. Soost als Gäste. Würde mich sehr freuen. Liebe Grüße und Danke für die tolle Seite!!!!