Lafer! Lichter! Lecker!


 Johann Lafer, Horst Lichter und prominente Gäste

Rezepte aus 10 Jahren

9.12.2006 - 25.3.2017 

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Montag, 15.7.2019 - Anja Kruse & Hans Werner Olm



Dienstag, 16.7.2019 - Mary Roos & Norbert Dickel

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Lafer! Lichter! 28. Juni 2014.pdf
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Mittwoch, 17.7.2019 - Maresa Hörbiger & Matze Knop

WH vom 10.9.2016

  • Linsen-Salat mit Ziegenfrischkäse & Granatapfel 
  • Kalbs-Frikadellen mit  Kerbel-Zitronen-Mayonnaise & Bratkartoffeln
  • Puten-Chili im Brotlaib mit Sauerrahm
  • Beeren-Müsli-Becher mit Joghurtschaum
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Lafer! Lichter! 10. September 2016.pdf
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Donnerstag, 18.7.2019 - Jeanette Biedermann & Wolfgang Fierek



Freitag, 19.7.2019 - Enie van de Meiklokjes & Volker Lechtenbrink




Montag, 8.7.2019 - Barbara & Alexander Wussow

WH vom 12.7.2008

Die Rezepte liegen mir nicht vor.

  • Weiße Bohnensuppe mit Vanille, Knoblauch und Jakobsmuscheln
  • Brunnenkresse-Pastasotto mit gebratenem Kalbskotelett
  • Rahmkartöffelchen mit Lachs
  • Gratinierte Rum-Creme


Dienstag, 9.7.2019 - Vera Int-Veen, Cherno Jobatey



Mittwoch, 10.7.2019 - Anna Maria Kaufmann & Sven Martinek



Donnerstag, 11.7.2019 - Hannelore & Nina Hoger



Freitag, 12.7.2019 - Marijke Amado & Ingo Appelt



Kommentare: 4
  • #4

    Gerhard (Montag, 24 September 2018 09:22)

    Bin jedes mal begeistert, wenn ich deine Seite aufmache!

  • #3

    HappyM-Admin (Donnerstag, 07 Juni 2018 12:00)

    ...die Rezepte suche ich auch. Die Sendung war eine WH vom 16.6.2007. Gekocht wurde folgendes:

    Johann Lafer & Anja Schüte
    Pochierte Gelbschwanzmakrele auf Blutwurstgröstel
    Gebackene Taleggio-Kartoffeln mit Kräuter-Quark

    Horst Lichter & Hugo Egon Balder
    Schweine-Medaillons mit gebratenen Birnen
    Weiße Schoko-Mousse mit Himbeer-Sauce

    Lediglich vom Dessert konnte ich das Rezept finden. Vielleicht hat ja jemand anders den Rest?

    WEISSE SCHOKO-MOUSSE MIT HIMBEEREN von Horst Lichter
    Zutaten für 6-8 Personen:
    350 g frische Himbeeren
    200 g weiße Schokolade
    250 g Vollmilchjoghurt
    350 g Schlagsahne
    Zitronenmelisse

    Zubereitung:
    Himbeeren in eine Schüssel geben, einige davon zum Verzieren beiseite legen.

    Schokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen. Schokolade und Joghurt schnell verrühren. Sahne halb steif schlagen und vorsichtig unter die Schoko-Joghurt-Masse heben.

    Die Hälfte der Himbeeren pürieren. 1/3 der Schoko-Mousse abnehmen und die pürierten Himbeeren unterheben. Die ganzen Himbeeren unter die weiße Mousse heben. Beides abwechselnd in eine Glasschale füllen und kühl stellen. Mit dem Rest der Himbeeren und mit der Melisse verzieren.

  • #2

    Bill (Donnerstag, 07 Juni 2018 11:05)

    Ich suche Rezepte von Lafer,Lichter,Lecker (Sendung von 04.0.6.18)

  • #1

    Ursula Götting (Freitag, 09 März 2018 21:01)

    Suche die Rezepte von Lafer-Lichter-lecker vom 08.03.2018 mit Jürgen Heinrich und Detlef D. Soost als Gäste. Würde mich sehr freuen. Liebe Grüße und Danke für die tolle Seite!!!!