Polettos Kochschule


Kochen mit Cornelia Poletto & Dennis Wilms

 

Rezepte von Cornelia Poletto

Rezepte aus

Die Küchenschlacht  –  Dolce Vita  —  Kerners Köche  —  Lanz kocht!  —  Topfgeldjäger

 

 

Dienstag, 26.5.2020 – DAS!

Freitag, 22.5.2020 – Die Küchenschlacht

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Finale 22. Mai 2020.pdf
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Samstag, 9.5.2020 – Dolce Vita hr 1

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Dolce Vita – Polettos Küchengeheimnisse
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Rezepte aus Die Küchenschlacht der Sterne/Profiköche

April 2020

  • Chili con Conny mit Champignon-Crostino
  • Gebackener Apfel-Topfen mit Rhabarber-Salat
  • Gegrillte Auberginen-Röllchen mit Couscous und Avocado-Dip 
  • Maishähnchenbrust auf italienische Art
  • Zander mit karamellisierter Spitzkohl-Lasagne und Meerrettich-Sauce      
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Profi-Küchenschlacht Cornelia Poletto.pd
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März 2020

  • Conny`s Pho Suppe
  • Farro Ditalini alla fagioli mit Belper Knolle/Dinkel-Pasta mit Cannellini-Bohnen und Käse
  • Orecchiette mit Brokkoli und Büffelmozzarella
  • Pasta mit Salsiccia
  • Weißes Tomaten-Risotto mit Bocconcini     
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Küchenschlacht – Cornelia Poletto.pdf
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Rezepte aus Kerners Köche

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