Wild

Wild · 13. April 2022

Cornelia Poletto | Kaninchenrücken mit gebratenen Kartoffeln, Paprika und Salsa verde

aus Lanz kocht!

Wild · 03. Februar 2022

Hirsch-oder Gemspfeffer | Was die Großmutter noch wusste

von Kathrin Rüegg & Werner O. Feißt

Wild · 26. Januar 2022

Alfons Schuhbeck | Hirschrücken auf Holunder-Rotwein-Butter mit Schwarzwurzel-Rosenkohl-Gemüse

aus der Küchenschlacht

Wild · 23. Januar 2022

Entrecôte vom Wildschwein, Blitz-Rotkraut und Rosmarin-Spätzle

aus der Küchenschlacht

Wild · 11. Dezember 2021

Rehfilet mit glasierten Birnen, Maroni und Kartoffel-Sellerie-Püree

aus der Weihnachts-Küchenschlacht

Wild · 02. Dezember 2021

Rehrücken Badische Art mit Rotwein-Sauce und Spätzle

aus der Weihnachts-Küchenschlacht

Wild · 17. November 2021

Hirschmedaillons mit Maracuja-Sauce, Spätzle und gefüllter Birne

aus der Weihnachts-Küchenschlacht

Wild · 16. November 2021

Hirschrücken mit Pilz-Butter, Gewürz-Sauce, Rosenkohl und Orangen-Kartoffel-Rösti

aus der Weihnachts-Küchenschlacht

Wild · 04. Oktober 2021

Reh-Schnitzel mit Walnusskruste, Karotten-Linguine, flambierten Pfifferlingen und Cranberry-Sauce

aus der Küchenschlacht

Wild · 16. August 2021

Vincent Klink: Wildschwein-Schnitzel mit Birnen-Sauce und Maronen-Knödel

aus echt gut! Klink & Nett