Lanz kocht!

Promi-Köche zu Gast bei Markus Lanz

6.6.2008 – 28.12.2012

Donnerstag, 1.4.2021 – Weder Fisch noch Fleisch

WH vom 5.3.2010

• Rote Bete-Carpaccio mit Birne, Wachtelei und Meerrettich-Rahm | Alfons Schuhbeck
• Wurzel-Röstis mit in Apfelwein geschmortem Gemüse | Sarah Wiener
• Bündner Pizokel mit Minze und Winter-Gemüse | Andreas C. Studer
• Vegetarisch gefüllter Blätterteig mit Petersilien-Sauce und Auberginen-Mus | Tim Mälzer
• Currywurst-Pommes-Churros, Zimt-Parfait und Rote Grütze | Nelson Müller

Donnerstag, 1.4.2021 – Ein schnelles Oster-Menü

WH vom 9.4.2009

• Schnecken-Tempura mit Kresse-Quark | Ralf Zacherl
• Riesengarnelen Diavolo | Johann Lafer
• Lammröllchen mit karamellisierten Möhrchen und Rosmarin-Kartöffelchen | Horst Lichter
• Kaninchenrücken mit gebratenen Kartoffeln, Paprika und Salsa verde | Cornelia Poletto
• Weißes Eierlikör-Mousse mit knusprigem Oster-Ei und Kardamom-Erdbeeren | Alfons Schuhbeck