Lanz kocht!

Rezepte nach Koch-Motto

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Donnerstag, 14.4.2022 – Weder Fisch noch Fleisch

WH vom 5.3.2010

Rote Bete-Carpaccio mit Birne, Wachtelei und Meerrettich-Rahm | Alfons Schuhbeck
Wurzel-Röstis mit in Apfelwein geschmortem Gemüse | Sarah Wiener
Bündner Pizokel mit Minze und Winter-Gemüse | Andreas C. Studer
Vegetarisch gefüllter Blätterteig mit Petersilien-Sauce und Auberginen-Mus | Tim Mälzer
Currywurst-Pommes-Churros, Zimt-Parfait und Rote Grütze | Nelson Müller

Lanz kocht 5.3.2010 – Weder Fisch noch.p

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Donnerstag, 14.4.2022 – Ein schnelles Oster-Menü

WH vom 9.4.2009

Schnecken-Tempura mit Kresse-Quark | Ralf Zacherl
Riesengarnelen Diavolo | Johann Lafer
Lammröllchen mit karamellisierten Möhrchen und Rosmarin-Kartöffelchen | Horst Lichter
Kaninchenrücken mit gebratenen Kartoffeln, Paprika und Salsa verde | Cornelia Poletto
Weißes Eierlikör-Mousse mit knusprigem Oster-Ei und Kardamom-Erdbeeren | Alfons Schuhbeck

Lanz kocht! Ein schnelles Oster-Menü_.pd

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