kochen & backen


mit Julia Komp & Marie Simon

 Dienstag – 10:00 – hr

 

Rezepte aus kochen & backen mit Julia Komp & Marie Simon

Modern & festlich

  • Schweinebäckchen mit Dampfknödel
  • Ananas-Sternanis-Sauce 
  • Dripping Cake mit Marzipan
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27.09.2022 | Sommer, Sonne, Süden

  • Asiatischer Eisbergsalat
  • Pulled Pork-Burger
  • Tequila Sunrise-Torte
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20.09.2022 | Familien-Rezepte

  • Paprika-Gemüse mit Hackbällchen
  • Grüne Bohnen und Kokos-Reis
  • Bienenstich-Torte mit Erdbeeren
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13.09.2022 | Ladykracher

  • Steinbutt und Erbsenpüree
  • Tartelettes au chocolat
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06.09.2022 | Mix4friends

  • Auberginen-Püree Baba Ganoush
  • Fladenbrot mit Sesam und Kümmel
  • Gefüllte Brik mit Thunfisch
  • Gegrillter Paprika-Salat
  • Party-Brot-Variationen
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Essen aus der Kindheit

  • Tomaten-Salat
  • Marinierte Rippchen
  • Rosmarin-Kartoffeln
  • Käse-Zebra-Tarte 
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kochen & backen – Essen aus der Kindheit
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Rezepte aus Lecker Ostern mit Julia & Marie

Oster-Menü I

  • Angeräucherte Kartoffel-Gnocchi
  • Kalbsfilet, Kartoffelschaum, Spargel
  • Dinkelstuten–Hefezopf mit Aprikosen
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Oster-Menü Kalbsfilet+Dinkelstuten.pdf
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Oster-Menü II

  • Fenchel-Salat
  • Lammhaxe, Couscous, Kichererbsen-Creme
  • Mousse aus Himbeere und Limette
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Oster-Menü Lamm+Mousse.pdf
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