Stadt, Land, Lecker
Regional-Koch gegen Profi-Koch
Wdh. derzeit bei ZDFneo
Montag, 16.06.2025
Wdh. vom 27.10.2018
Dienstag, 17.06.2025
Wdh. vom 22.09.2018
Mittwoch, 18.06.2025
Wdh. vom 05.08.2017
Freitag, 20.06.2025
Wdh. vom 09.03.2019
- Bacharacher Rieslingsbraten mit Klößen
- Bacharacher Tapas
- Bauerngeröstl mit gekochtem Rindfleisch
- Dreierlei Sterz mit Kümmelbraten
- Entenkeule mit Rüben
- Frittierte Kabeljauhäppchen
- Gams-Ragout mit Apfel-Rotkohl
- Gebackener Saumagen mit Wirsing
- Gefüllte Kalbsbrust mit Kastanien
- Gekochte Fledermaus mit Blutstommerl
- Glasierte Lammschulter mit Kumquat
- Kalbs-Gulasch mit Polenta-Strudel
- Kalbsrahmbeuscherl
- Kaninchen-Allerlei
- Klare Fisch-Suppe
- Kutteln mit Tomaten-Sauce
- Kürbis-Amaretti-Tortelli
- Mallorquinischer Mandel-Kuchen
- Marillen-Knödel
- Mohn-Pingelen
- Nudel-Pfanne mit Kaninchen und Fisch
- Powidltascherln
- Schlutzkrapfen
- Spagatkrapfen
- Tiramisu à la Laura
- Waller in Weißbier mit Linsen-Strudel
- Weißwurst-Gugelhupf mit Brezn-Soufflé
- Wildschwein mit Frittatenscheiben
- Williamsbirnen-Strudel
- Windbeutel
- Ziegenkäse-Pralinen mit Berglinsen
- Ziegenkitz-Beuschel mit Fichten-Knödeln