Stadt, Land, Lecker


8:50 – zdf_neo

Samstag – 15:15 – ZDF

 

Rezepte aus Stadt, Land, Lecker

Rezepte aus den Staffeln

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Mittwoch, 15.7.2020

WH vom 8.9.2018 – Partschins/Südtirol

Janett Platino & Alexander Herrmann 

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Alexander Herrmann 8. September 2018.pdf
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Dienstag, 14.7.2020

WH vom 9.6.2018 – Gabriel Heuberger Muiños & Christian Lohse

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Christian Lohse 9. Juni 2018 Mallorca.pd
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Montag, 13.7.2020

WH vom 26.5.2018 – Marcel Ress & Alexander Herrmann

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Alexander Herrmann 26. Mai 2018 - Mallor
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Samstag, 11.7.2020

WH vom 23.2.2019 – Evelyn Feichter & Christian Lohse

  • Das Beste vom Lamm mit Kartoffelblattan 
  • Stocktirtlan mit Kaffee-Sauce           
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Christian Lohse - 23. Februar 2019.pdf
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Freitag, 10.7.2020

WH vom 5.8.2017 – Bacharach

Andreas Stüber & Alexander Herrmann

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Alexander Herrmann 5. August 2017.pdf
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Donnerstag, 9.7.2020

WH vom 23.9.2017 – Glücksburg

Oliver Koehn & Nelson Müller

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Nelson Müller 23. Sept 2017 Glücksburg.p
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Mittwoch, 8.7.2020

WH vom 9.9.2017 – Birkenhördt

Bernd Mössinger & Alexander Herrmann 

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Alexander Herrmann 9. September 2017.pdf
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Dienstag, 7.7.2020

WH vom 2.9.2017 – Fürstenfeldbruck

Martin Peter & Nelson Müller

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Nelson Müller 2. Sept 2017 Fürstenfeldbr
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Montag, 6.7.2020

WH vom 26.8.2017 – Calw

Christine Seeger & Alexander Herrmann

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Alexander Herrmann 26. August 2017 Calw.
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Samstag, 4.7.2020

WH Vom 9.2.2019 – Günther Lobiser & Maria Groß

Signaterhof Pfandl

  • Kartoffelteigtaschen mit Ziegenkäse-Füllung und geschmolzenen Tomaten
  • Lamm-Ragout, Rote-Bete-Knödel und Spinat-Topfen-Tirtln 


Zusatz-Rezept: Strauben     

 

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Maria Groß in Signat - 9. Februar 2019.p
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Freitag, 3.7.2020

WH vom 10.5.2019 – Christian Rubert & Alexander Herrmann

Süßwasserfisch-Variation „Matelote“

  • Gebratener Zander, Hecht-Klößchen und Flusskrebs-Nudel-Rollen
  • Fisch-Fond und Riesling-Sauce
  • Gebratener Rosenkohl und Sprossenkohl
  • Zwiebel-Püree und Rote Essig-Zwiebeln     
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Alexander Herrmann 10. Mai 2019.pdf
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Donnerstag, 2.7.2020

WH vom 9.5.2019 – Klaus Hambel & Alexander Herrmann

Hausgemachter Pfälzer Saumagen mit Kartoffelstampes und Riesling-Sauerkraut  

 

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Alexander Herrmann 9. Mai 2019.pdf
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Mittwoch, 1.7.2020

WH vom 8.5.2019 – Susanne Rummel & Alexander Herrmann

Gefüllte Kalbsbrust mit Keschdegemies/Kastaniengemüse und Rotkraut 

 

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Alexander Herrmann - 8. Mai 2019.pdf
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Dienstag, 30.6.2020

WH vom 7.5.2019 – Chris Hegmann & Alexander Herrmann
Wirsingwickel und Bratwurst vom Bachsaibling mit gefüllten Kartoffeltaschen 

 

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Alexander Herrmann - 7. Mai 2019.pdf
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Montag, 29.6.2020

WH vom 6.5.2019 mit Jörg Friedrich & Alexander Herrmann

  • Kartoffelknödel mit Blutwurstfüllung und Speck-Sauce 
  • Sauer Grumbeer-Brieh – Kartoffelsuppe
  • Uromas Dampfnudeln mit Woischaumsoß'       
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Alexander Herrmann 6. Mai 2019.pdf
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Kommentare: 4
  • #4

    Elke (Montag, 27 April 2020 09:28)

    Ich genieße jede Sendung.
    Das Kochen wird immer mit kleinen Tips erklärt. Einfach klasse.��

  • #3

    HappyM-Admin: Susanne (Sonntag, 19 Januar 2020 17:11)

    Ich konnte in der Mediathek auch nichts Entsprechendes finden.

  • #2

    Margarete (Donnerstag, 16 Januar 2020 16:33)

    Ich finde die Sendung vom 14.1.2020 nicht in der Mediathek - wer kann mir helfen???

  • #1

    lisa (Dienstag, 24 Dezember 2019 16:00)

    Super Sendungen