Stadt, Land, Lecker

Promi-Köche im Koch-Duell mit regionalen Köchen

16:15 Uhr im ZDF

Katja Hack & Nelson Müller 

• Kreppel mit Rhabarber-Kompott  & Schmandsoße
• Weckewerk mit saurer Gurke, Schepperlingen, Grüner Soße & pochiertem Ei im Kräutermantel

Alexander Herrmann kocht gegen Andreas Stüber

• Bacharacher Rieslingsbraten mit gebackenen Wasserweckklößen
• Bacharacher Tapas: Steeger Hinkelsdreck, Wisperwind, Hechtpfannkuchen

Nelson Müller kocht gegen Franz Tanner

• Kalbsrahmbeuscherl
• Waller in Weißbier gesotten mit Meerrettich, Essig, Wurzlgmias & Erdäpfel-Linsen-Strudl

18.6.2016 | Flensburg

Johann Lafer kocht gegen Ulli Brodersen

• Schollenfilet auf Rahm-Wirsing mit Kartoffeln & geröstetem Speck
• Flensburger Fisch-Suppe

Gewinner: Ulli Brodersen

28.5.2016 | aus Sternenfels/BaWü

Nelson Müller kocht gegen Georg Barta

Kotelett vom Limpurger Weideochsen mit Bärlauch-Butter an Bratkartoffeln & Maultaschen

Gewinner: Nelson Müller

21.5.2016 | aus München

Johann Lafer kocht gegen Andrea Seban

Münchner Knödel mit rahmigem Senfkerndl-Kraut

Gewinner ist: Andrea Seban  

14.5.2016 | aus Velbert|NRW

Nelson Müller kocht gegen Sascha Stemberg

Düsseldorfer Senf-Rostbraten vom Kalb mit glasierten Perlzwiebeln & Kartoffel-Speck-Püree

Gewinner: Sascha Stemberg

7.5.2016 | aus dem Sauerland

Johann Lafer kocht gegen Jörg Linneweber

Geräucherte Forelle mit Potthucke

Gewinner: Johann Lafer