Stadt, Land, Lecker
Montag - Freitag
9:00 - zdf_neo
Freitag, 27.3.2020
WH vom 10.5.2019 Christian Rubert kocht gegen Alexander Herrmann
Süßwasserfisch-Variation „Matelote“
Donnerstag, 26.3.2020
WH vom 9.5.2019 - Klaus Hambel kocht gegen Alexander Herrmann
Hausgemachter Pfälzer Saumagen mit Kartoffelstampes und Riesling-Sauerkraut
Mittwoch, 25.3.2020
WH vom 8.5.2019 - Susanne Rummel kocht gegen Alexander Herrmann
Gefüllte Kalbsbrust mit Keschdegemies/Kastanien-Gemüse und Rotkraut
Dienstag, 24.3.2020
WH vom 7.5.2019 - Chris Hegmann kocht gegen Alexander Herrmann
Wirsingwickel und Bratwurst vom Bachsaibling mit gefüllten Kartoffeltaschen
Montag, 23.3.2020
WH vom 6.5.2019 - Jörg Friedrich kocht gegen Alexander Herrmann
Freitag, 20.3.2020
WH vom 22.9.2018 - Maria Groß in Südtirol
- Bauerngeröstl mit gekochtem Rindfleisch
- Brotkiarchl/Brot-Küchlein
- Schlutzkrapfen mit Spinat-, Brennnessel- und Birnenfüllung
Freitag, 20.3.2020
WH vom 9.9.2017 - Birkenhördt
Bernd Mössinger & Alexander Herrmann
- Gebackener Saumagen mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
- Kaninchen-Allerlei mit Geditschde-Gedatschde und Ochsenherz-Tomaten
Donnerstag, 19.3.2020
WH vom 2.9.2017 - Fürstenfeldbruck
Martin Peter & Nelson Müller
- Weißwurst-Gugelhupf mit Brezn-Soufflé & hausgemachter Senf-Soße
- Windbeutel
Mittwoch, 18.3.2020
WH vom 26.8.2017 - Calw
Christine Seeger & Alexander Herrmann
- Geschmorte Ochsenbäckle, Trollinger-Sößle, Spätzle und Süßkraut
- Kirschenmichel mit Vanillesoße
Dienstag, 17.3.2020
WH vom 19.8.2017 - Schwarzach am Main
Joachim Schwab & Johann Lafer
- Geschmortes Rehschäufele mit Preiselbeerschmarrn
- Karthäuserklöße auf Weinschaumsoße
Montag, 16.3.2020
WH vom 12.8.2017 - Borken
Katja Hack & Nelson Müller
- Kreppel mit Rhabarber-Kompott und Schmand-Sauce
- Weckewerk mit saurer Gurke, Schepperlingen, Grüner Soße und pochiertem Ei im Kräutermantel
Freitag, 13.3.2020
WH vom 5.8.2017 - Bacharach
Andreas Stüber & Alexander Herrmann
- Bacharacher Rieslingsbraten mit gebackenen Wasserweck-Klößen
- Bacharacher Tapas/Steeger Hinkelsdreck, Wisperwind, Hecht-Pfannkuchen
Donnerstag, 12.3.2020
WH vom 29.7.2017 - Waging am See
Franz Tanner & Nelson Müller
- Kalbsrahmbeuscherl
- Waller in Weißbier gesotten mit Meerrettich und Erdäpfel-Linsen-Strudl
Mittwoch, 11.3.2020
WH vom 18.5.2019
Hannes Heim kocht gegen Alexander Herrmann
- Melkermuas
- Zillertaler Hochzeitsmahlerl
- Ofenleber (Hackbraten aus Innereien) mit Schweinemedaillons im Speckmantel und Zillertaler Zergl (Käsepressknödel)
Dienstag, 10.3.2020
WH vom 11.5.2019
Peter Kotynkowiecz kocht gegen Alexander Herrmann
Montag, 9.3.2020
WH vom 4.5.2019 - Norbert Steiner kocht gegen Maria Groß
- Zweierlei vom Wildschwein (gespickter Rücken und geschmorter Schopf) mit gebratenen Frittatenscheiben und sautierten Waldpilzen
- Powidltascherln
Freitag, 6.3.2020
WH vom 27.4.2019 - Markus Holzer kocht gegen Alexander Herrmann
Donnerstag, 5.3.2020
WH vom 20.4.2019
Birgit Steiner kocht gegen Nelson Müller
- Gams-Ragout, Kalbsleber-Pralinen, Erdäpfel-Paunzelan und Apfel-Rotkohl
- Mogen-Pingelan/Mohn-Pingelen/Mit Mohn-Paste gefüllte Krapfen
Mittwoch, 4.3.2020
WH vom 9.3.2019 - Bálint Magyar kocht gegen Alexander Herrmann
Dienstag, 3.3.2020
WH vom 23.2.2019 - Evelyn Feichter kocht gegen Christian Lohse
- Das Beste vom Lamm mit Kartoffelblattan
- Stocktirtlan mit Kaffee-Sauce
Montag, 2.3.2020
WH vom 9.2.2019 - Günther Lobiser kocht gegen Maria Groß
- Signaterhof Pfandl
- Kartoffelteigtaschen mit Ziegenkäse-Füllung und geschmolzenen Tomaten
- Lamm-Ragout
- Rote-Bete-Knödel
- Spinat-Topfen-Tirtln
- Strauben
HappyM-Admin: Susanne (Sonntag, 19 Januar 2020 17:11)
Ich konnte in der Mediathek auch nichts Entsprechendes finden.
Margarete (Donnerstag, 16 Januar 2020 16:33)
Ich finde die Sendung vom 14.1.2020 nicht in der Mediathek - wer kann mir helfen???
lisa (Dienstag, 24 Dezember 2019 16:00)
Super Sendungen