TV-Rezepte gestern

Sonntag, 27. November

Wurzelgemüse

• Fächer-Süßkartoffeln
• Fermentiertes Wurzelgemüse
• Leipziger Allerlei
• Ofen-Wurzelgemüse
• Rohkost-Salat
• Süßkartoffel-Gnocchi
• Weiße Bohnen-Eintopf

Hans Jörg Bachmeier

• Cordon bleu vom Kalb mit Kartoffel-Gurken-Salat
• Eingelegte Früchte mit Weinschaum
• Geräucherter Saibling mit Rührei auf Bauernbrot

Futtern wie bei Muttern mit Björn Freitag und Frank Buchholz

• Kohlroulade vom Wirsing
• Rote Bete-Carpaccio mit Matjes
• Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat

mit Steffen Henssler

Martina Meuth und Bernd (Moritz) Neuner-Duttenhofer

Backen zum Advent

• Amaretti
• Damenseufzer
• Florentiner
• Mohn-Stollen
• Schokobusserl
• Vanillekipferl

Kevin Pommerenke

• Fisch-Brötchen gebeizt
• Fisch-Brötchen geräuchert
• Knoblauch-Forelle
• Mediterrane Forelle
• Petersilien-Forelle
• Zwiebel-Forelle

Jutta Sträter

Sabine Klemme

• Gefüllte Gänsebrust
• Kartoffel-Orangen-Suppe
• Kartoffelrosen und Wurzelgemüse 
• Preiselbeer-Zwetschgen-Kompott
• Quitten-Crumble und Walnuss-Parfait              

Irmgard Feuerbach

Von Glücksfischen und Weihnachtsengeln

• Burgenland-Kipferl
• Butter-Brote
• Erdäpfel-Knödel
• Gänseleber auf Apfel
• Glücksfische
• Karpfen-Gulasch
• Karpfen-Suppe
• Linzer Augen
• Nougat-Taler
• Rotkraut
• Weihnachtsgansl

Christian Rach

Karotten-Tarte mit Grünkohl-Salat

Zora Klipp & Theresa Knipschild

• Asiatische Nudel-Pfanne
• Bagel
• Beeren-Apfel-Marmelade
• Buchweizen-Cookies mit Nüssen
• Eingelegte Zwiebeln
• Gebratenes Fischfilet nach schwedischer Art
• Pad Thai

Silvia Schneider und Helmut Kröll im Zillertal

• Graukas-Suppe
• Tiroler Leber

Salzkammergut / Österreich

• Apfel-Schlangl
• Kartoffel-Schittlauch-Salat
• Käse-Pilz-Sauce
• Salz-Braten