Koch's anders

Hessische Küche neu entdeckt

Dienstag - 20:15 - hr

WH Mittwoch - 4:05 - hr

Rezepte von Sybille Krick

• Salzekuchen
• Gersten-Suppe
• Apfel-Kompott

Rezepte von Ali Güngörmüs

• Sauerteig-Cracker mit Frischkäse-Creme
• Rinderbeinscheiben mit Rote Bete-Graupen-Ragout und Meerrettich-Soße

Rezepte von Gitta Wittmer-Eigenbrodt

• Ofenkuchen
• Reh-Gulasch mit Rotkohl und Semmel-Knödeln

Rezepte von Ali Güngörmüs

• Waldecker Ofenkuchen mit Pilz-Walnuss-Duxelles
• Kurzgebratenes vom Reh mit Wildsoße, Zwiebelkraut und Kürbis-Apfel-Stampf