Grillen mit Ivana und Adnan

Rezepte von Ivana Sanshia Austermayer und Adnan Maral

Samstag – 05:30 – SWR 

Samstag – 15:30 – WDR

Wdh. vom 06.10.2024

• Bisonschulter mit Bier-Sauce und Knoblauch
• Gefülltes Rib-Eye-Steak mit Koriander-Pesto
• Grill-Kartoffeln
• Rote-Bete-Salat vom Grill

Wdh. vom 28.05.2023

• Karamell-Apfel-Bierbrot
• Wagyu-Flank-Tataki mit Bier-Tempura
• Wagyu-Tafelspitz-Takaki mit Feigen-Sauce 

Wdh. vom 29.09.2024

• Durban Chicken-Curry 
• Gegrillte Auberginen
• Gelber Gewürz-Reis mit Rosinen
• Karotten-Sambal
• Schmetterlings-Hähnchen

Wdh. vom 22.09.2024

• BBQ-Burger mit Coleslaw
• Bobotie: Südafrikanischer Hackfleisch-Auflauf
• Tempeh-Gyros mit Tsatsiki und Fladenbrot 

Wdh. vom 15.09.2024

• Blumenkohl-Steaks
• Couscous-Salat
• Hähnchen in Dukkah-Mantel
• Langsam geschmorte Lammschulter

Wdh. vom 28.05.2023

• Karamell-Apfel-Bierbrot
• Wagyu-Flank-Tataki mit Bier-Tempura
• Wagyu-Tafelspitz-Takaki mit Feigen-Sauce