Iss besser!
Tarik Rose und Dr. Matthias Riedl
Dienstag – 11:50 – 3sat
Sonntag – 16:30 – NDR
Dienstag, 16.06.2026 | 3sat
Wdh. vom 23.09.2018
Sonntag, 17.05.2026 | NDR
Wdh. vom 22.05.2022
Sonntag, 24.05.2026 | NDR
Wdh. vom 28.05.2023
Dienstag, 19.05.2026 | 3sat
Wdh. vom 05.12.2021
Dienstag, 05.05.2026 | 3sat
Wdh. vom 03.07.2022
Sonntag, 03.05.2026
Wdh. vom 01.05.2022
Dienstag, 28.04.2026 | 3sat
WH vom 29.05.2022
Dienstag, 21.04.2026 | 3sat
Wdh. vom 08.05.2022
Dienstag, 13.04.2026 | 3sat
Wdh. vom 20.11.2022
Sonntag, 12.04.2026 | NDR
Wdh. vom 14.04.2024
A
Antipasti norddeutsch mit Petersilien-Pesto
Arme Ritter mit Beeren und Eis
Asia-Schweinebauch mit Blumenkohl
B
Blitzrouladen vom Rind mit Ofen-Gemüse
Blumenkohl aus dem Ofen mit Haselnuss
Blumenkohl-Salat mit Rote-Bete-Hummus
Bouillabaisse mit Sauce rouille
Bowl mit Gemüse, Huhn oder Tofu
Brot-Salat mit Gemüse
Bulgur-Salat mit Hähnchen und Feldsalat
Burger de luxe vom Wagyu-Rind
C
D
E
Eingelegte Zwiebeln mit Pilz-Creme
Eingelegtes Frühlings-Gemüse mit Joghurt-Dip
Eismeersaibling, Mango-Salsa und Rauke
Entenkeule mit Grünkohl und Kürbis
Entrecôte vom Alb-Büffel mit Kartoffel-Salat
F
Fisch-Frikadellen mit Joghurt-Remoulade
Fisch-Törtchen mit Rohkost-Salat
Fitness-Salat mit Portulak und Schafskäse
G
Garnelen mit Asia-Brokkoli-Salat
Gebratener Blumenkohl mit Mandel-Hummus
Gebratener Spargel mit mariniertem Lachs
Gegrillte Steaks mit Salsa und Gemüse
Gegrillter Spargel mit Tomaten
Gegrilltes Huhn mit gebratenem Gemüse
Gemüse-Röllchen mit Petersilienöl
Geräuchertes Tatar vom
Saibling
Gezupfte Entenkeule mit Grünkohl
Gratinierte Erdbeeren mit Basilikum
Gratinierte Auberginen mit Tomaten-Salat
Griechisches Rinder-Gulasch mit Zaziki
Grill-Gemüse mit Rauke-Pesto und Huhn
Grünkohl-Salat mit Quitten und Maronen
Gurken-Involtini mit Feta und Wildkräutern
H
K
Kabeljaufilet in Eihülle mit Spinat
Kalte Rotkohl-Rouladen mit Lauch-Salat
Kartoffel-Fisch-Curry mit Mangold
Kartoffelteig-Pizza mit Oliven
Käse mit Feigen-Zwiebel-Chutney
Kimchi
Knusper-Brot
mit Hefebier und Buttermilch
Knusper-Schwein mit Süßkartoffeln
Koteletts mit Topinambur-Chips
Königsberger Klopse mit Ofen-Kartoffeln
Kumpir – Türkische Backkartoffel
L
Lachs mit Erbsen-Zuckerschoten-Salat
Lachs-Reis-Burger mit Avocado-Salsa
M
Makrele mit Sauerkraut und Graupen
Mandel-Käseküchlein mit Pflaumen
Maronen-Püree mit Zimt-Sauce und Apfel
Matjes-Salat mit Äpfeln und Roter Bete
Meeräsche auf oriental. Tomaten-Ragout
N
O
Ofen-Banane mit Passionsfrucht und Nüssen
Ofen-Huhn mit Gemüse und Tomaten-Sauce
Ofen-Spitzkohl mit Gemüse-Curry
Omelett-Pizza mit Ziegenfrischkäse
Orientalischer Bulgur-Salat mit Hähnchen
Orientalisches Lamm mit Tomaten-Salsa
Ossobuco mit Kartoffeln
P
Pfannen-Pizza mit Ofen-Huhn und Kohl
Pilz-Antipasto mit Kartoffel-Dip
Q
R
Ragout vom Rind mit Pappardelle
Ramen-Suppe mit Grünkohl und Huhn
Ramen-Suppe mit Zucchini-Spaghetti
Reh-Kebab mit
Naan-Brot und Rotkohl-Salat
Reh-Rouladen mit Kartoffel-Muffins
Rehrücken mit Lebkuchenkruste
Rhabarber im Pergament mit Quark-Creme
Rinder-Steaks mit Rote-Bete-Labskaus
Roastbeef mit Asia-Gemüse-Salat
S
Saiblings-Tatar mit Kartoffeln
Scharfes Grünkohl-Gemüse-Curry
Schnelle Fisch-Suppe mit Sauce Rouille
Scholle auf Rosenkohl-Kartoffel-Ragout
Schwein mit Süßkartoffeln und Salsa
Schweinebauch mit Blumenkohl
Schweinekoteletts mit Pastinaken
Senfeier mit Senf-Chutney und Spinat
Shakshuka
Sommerrolle vom Spitzkohl mit Kräuter-Salsa
Spargel mit Brokkoli und Lachsforelle
Spargel mit mariniertem Lachs
Spinat-Tomaten-Quiche
Steak mit geschmolzenen Tomaten
T
Tandoori-Hühner-Spieße mit Kopfsalat
Tatar vom
Saibling mit Kartoffeln
Teller-Burger mit Kartoffeln
Tofu mit Pfannen-Gemüse und Pilzen
Toskanisches Brot-Kompott