Mein leckerer Garten

31.07.2019

• Rinderfilet vom Grill mit bunten Kartoffeln und Gemüse
• Honig-Joghurt-Eis auf Himbeer-Pürree mit Beeren

14.08.2019

• Trockenbrot – Saaten-Fladen
• Schwarze Nüsse
• Mediterraner Spaghetti-Kürbis aus dem Ofen
• Pizza mit Kartoffelboden und Zwiebel-Speck-Kuchen
• Vanille-Sauce mit Baiser-Ball und Zwetschgen

28.08.2019

• Gemüse-Eintopf mit Börek
• Schwarzkohl-Risotto
• Waffeln mit eingelegten Pflaumen und Vanille-Eis

24.08.2020

• Rosmarin-Focaccia
• Squash-Kürbis auf zweierlei Art
• Zucchini-Schafskäse-Quiche

07.09.2020

• Zucchini-Hühnchen-Flammkuchen
• Lammrollbraten mit Chinakohl und Kürbis-Kartoffel-Stampf
• Hagebutten- und Holunder-Eis mit Schlagsahne

21.09.2020

• Minze-Limetten-Eistee
• Schwarzwälder Schinken mit Käsewürfeln
• Frischkäse mit Rosenblüten-Gelee in Filoteig auf Salat
• Entrecôte mit Grill-Gemüse, Rosmarin-Kartoffeln, Knoblauch-Speck-Butter, Tsatsiki und Kräuter-Dip

12.07.2021

• Melonen-Sorbet mit Secco
• Blüten-Kräuter-Brote
• Rote-Bete-Carpaccio, Rahmkäse und Stangensellerie-Salat
• Rehnüsschen Sous-vide mit Kartoffel-Gratin, ewigem Kohl, Romanesco und gebratenen Rispentomaten

26.07.2021

• Begrüßungs-Drink Orange-Secco
• Garten-Bruschetta mit Camembert
• Gefüllte Lende auf Gemüsebett mit Kürbis und Kartoffeln
• Trauben-Tiramisu

09.08.2021

• Dinkelbrot mit Frischkäse-Dips
• Rehrücken mit Kürbis, Rösti, Speckbohnen und Zuckermais
• Beeren-Halbgefrorenes mit Früchten und Schokoladenküchlein