Schmeckt. Immer.

Zora Klipp und Theresa Knipschild

Samstag – 17:45 – WDR

Rezepte aus den Jahren

2022  ·  2023  ·  2024

Wdh. vom 15.12.2024

• Bananoffee
• Brot aus dem Topf
• Eissplitter-Torte
• Hähnchen-Gemüse-Eintopf
• One-Pot-Pasta mit Chorizo

Wdh. vom 08.12.2024

• Glutenfreier Kirsch-Kartoffel-Kuchen
• Kartoffelrolle mit Mangold-Ricotta-Füllung
• Rösti mit Matjes-Apfel-Salat
• Süße Schupfnudeln mit Mohn und Zwetschgenröster

Wdh. vom 01.12.2024

• Bouillabaisse
• Butterkeks-Kokos-Pralinen
• Crème brûlée
• Flammkuchen mit Pfirsich
• Zitronen-Tarte mit Baiser

Wdh. vom  24.11.2024

• Pochierter Lachs mit Beurre blanc und Brokkoli
• Rumpsteak mit Pfeffer-Sauce und knusprigen Kartoffeln
• Schokoladen-Törtchen mit flüssigem Kern und Frucht-Sauce
• Zabaione mit Zimtblüte

• Apfel-Kuchen, gedeckter
• Arme Ritter mit gebackenen Pflaumen
• Asiatische Nudel-Pfanne – Pad Thai

• Bagel
• Bananoffee
• Beeren-Apfel-Marmelade
• Birnentaschen aus Filoteig
• Blätterteig-Pizza mit Gemüse
• Bouillabaisse
• Brot aus dem Topf
• Brot-Frikadellen mit Remoulade
• Brownies mit Erdnussbutter-Creme
• Bubble-Waffeln
• Buchweizen-Cookies mit Nüssen
• Butterkeks-Pralinen mit Kokoskruste

• Camembert, gebackener mit Salat
• Cheesecake-Creme, vegane mit Birne
• Coleslaw – Krautsalat
• Crème brûlée mit Vanille
• Crêpe Suzette

• Dinkel-Toasties
• Donuts, vegane

• Eissplitter-Torte
• Energiebällchen mit Nüssen und Dörrobst
• Erdbeer-Charlotte

• Fischfilet nach schwedischer Art
• Fladenbrot-Pizza mit Spinat
• Flammkuchen mit Pfirsich

• Gebackene Rote Bete mit Ricotta und Honig
• Gebackener Camembert mit Salat
• Gebratenes Fischfilet nach schwedischer Art
• Gedeckter Apfel-Kuchen
• Geschmorte Möhren mit Vanille
• Glasierte Schweinekoteletts mit Gremolata
• Glutenfreie Pfannkuchen-Wraps mit Dip
• Glutenfreier Kirsch-Kartoffel-Kuchen

• Haselnuss-Petersilien-Pesto
• Hähnchenbrust aus dem Ofen
• Hähnchenbrust mit Harissa-Kruste
• Hähnchen-Eintopf mit Gemüse
• Hefe-Pfannkuchen mit Hack-Ragout
• Herren-Creme

• Kalter Hund
• Karotten-Kuchen mit Frischkäse-Frosting
• Kartoffel-Gratin mit Schweinekoteletts
• Kartoffelrolle mit Mangold-Ricotta-Füllung
• Käse-Rührei mit Pilzen
• Kirsch-Kartoffel-Kuchen, glutenfreier
• Knusprige Birnentaschen aus Filoteig
• Kräuter-Pfannkuchen mit Pfannen-Gemüse
• Kürbis-Cheesecake, veganer mit Streuseln

• Lachs, pochierter mit Beurre blanc
• Lamm-Tajine mit Backpflaumen

• Mandel-Creme aus gebrannten Mandeln
• Milchshake mit Himbeeren
• Mini-Quiches aus der Muffinform
• Möhren mit Vanille und Frischkäse-Creme
• Mutzen mit Ingwer-Birnen-Kompott

• Nudel-Suppe mit asiatischer Würzpaste

• One-Pot-Pasta mit Chorizo
• Orangenlimonaden-Kuchen

• Pad Thai – Asiatische Nudel-Pfanne
• Pancakes mit Vanille-Sauce und Blaubeeren
• Pannfisch mit Senf-Sauce und Gurken-Salat
• Paprika-Pesto
• Pavlova mit exotischen Früchten
• Pfannkuchen-Wraps, glutenfreie mit Dip
• Pochierter Lachs mit Beurre blanc
• Pommes frites mit Käse-Chili-Sauce
• Pulled-Mushrooms-Burger
• Pulled-Pork-Burger

• Quiches aus der Muffinform

• Ravioli mit zwei Füllungen
• Ravioli oder Tortellini vom Blech
• Räucherlachs-Creme
• Rhabarber-Törtchen mit Baiserhaube
• Ricotta-Klößchen (Gnudi) mit Spargel
• Rindfleisch-Frikadellen mit Gurken-Salat
• Risotto mit Lamm
• Rote Bete, gebackene mit Honig
• Rösti mit Matjes-Apfel-Salat
• Rumpsteak mit Pfeffer-Sauce
• Rührkuchen mit Zucchini

• Saitan-Döner mit Zaziki
• Sandwich-Eis
• Schlemmerfilet Bordelaise mit Püree
• Schokoladen-Mandelsplitter
• Schokoladen-Mousse mit Pfeffer-Streuseln
• Schokoladen-Törtchen mit Frucht-Sauce
• Schupfnudeln mit Mohn und Zwetschgen
• Schupfnudeln mit Spitzkohl
• Schweinekoteletts mit Kartoffel-Gratin
• Sizilianische Mandel-Kekse 
• Steinpilz-Ricotta-Pesto
• Süße Schupfnudeln mit Zwetschgenröster

• Tarte Tatin
• Toast Hawaii deluxe mit Preiselbeeren
• Toast Hawaii mit Ananas und Schinken
• Tofu-Paprika-Creme
• Tortellini oder Ravioli vom Blech

• Vegane Brot-Frikadellen mit Remoulade
• Vegane Cheesecake-Creme mit Birne
• Vegane Donuts
• Veganer Kürbis-Cheesecake mit Streuseln

• Weiße Schokoladen-Mousse
• Windbeutel mit Roter Grütze

• Zabaione mit Zimtblüten
• Zimtkissen
• Zimt-Schnecken ohne Hefe mit Frischkäse
• Zitronen-Tarte mit Baiserhaube
• Zitronen-Tiramisu
• Zupfbrot mit Pekannüssen und Äpfeln

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