Lecker an Bord

Björn Freitag und Frank Buchholz 

Samstag – 18:15 – WDR

Wdh. vom 07.10.2024

• Flammkuchen mit Kimchi, Gouda und Asia-Mayonnaise
• Marinierte Beeren mit gratinierter Quarkmasse
• Rindfleisch-Burger mit gepickelten Gurken und BBQ/Käse-Sauce

Wdh. vom 14.10.2024

• Bohnen-Salat mit Sauerkraut-Vinaigrette und gebratenem Zander 
• Schweinenacken-Steak mit weißer Pfeffer-Sauce

Wdh. vom 21.10.2024

• Rinder-Steak mit glasierten Rübchen, Graupen-Risotto und Fenchel-Salat
• Vanille-Parfait mit Himbeeren 

Wdh. vom 28.10.2024

• Aal in Salbeibutter mit gerösteten Nüssen
• Asiatische Spitzkohl-Rouladen mit Basmati-Reis und Blumenkohl
• Linsen-Eintopf mit Räucheraal
• Wildentenbrust mit Sojalack und Wildgans-Ragout
• Zitrus-Salat