DAS!


Rainer Sass & Gäste

18:45 - NDR

 

Rezepte aus DAS! NDR

Freitag, 8.11.2019

Freitag, 1.11.2019

Rezepte 2019

Auberginen-Snack mit Gemüse und Feta
Avocado-Tomaten-Bowl mit Ei - Bettina Matthaei


Blumenkohl mit zweierlei Soßen
Bratwurst auf asiatische Art - Tim Mälzer


Chimichurri
Cordon bleu mit Frankfurter Grüner Soße


Dorade mit Tomaten-Ragout und Kartoffelstampf


Fish and Chips mit Senf-Dip und Salat
Flambierte Banane mit Zitrusfrüchte-Salat


Gazpacho
Gefüllte Süßkartoffel mit Beeren - Ruth Moschner
Gefüllte Süßkartoffel mit Linsen und Sesamsoße - Ruth Moschner

Gemüse-Frikadellen mit Möhrenpüree
Geschmorte Schwarzwurzeln mit Gemüse
Gratiniertes Wintergemüse aus dem Ofen

 

Huhn in Estragon-Soße mit Pfifferlingen
Hummus mit Lammkoteletts und Orangen-Salat
Hühnerbrust mit Avocado-Creme
Hühner-Suppe mit Eierstich


Karotten-Hummus mit Spinat-Salat und Feta - Ali Güngörmüs
Kartoffel-Gulasch mit Ziegenkäse
Kartoffel-Suppe mit Kichererbsen
Kleiner Nudel-Auflauf mit Paprika-Tomaten-Sauce
Kohlrabi-Salat mit Rucola und Banane

Kürbis-Salat mit Obst und Nüssen


Lachsfilet mit Linsen-Fenchel-Gemüse
Lachsfilet mit Spitzkohl-Gemüse


Milchreis mit Frucht-Salat
Nektarinen-Salat mit Tafelspitz und Mozzarella - Johann Lafer
Neue Kartoffeln mit Parmesan-Soße und Melonen-Salat
Ofenhuhn mit Back-Kartoffeln und Kräuter-Quark

 

Panna cotta mit Fliederbeer-Apfel-Kompott
Pasta mit Auberginen
Pasta mit Erbsen und Parmesan-Soße


Rote Bete mit Kartoffelstampf und Honig-Soße
Rote Linsen-Suppe mit Garnelen

Russischer Gemüse-Salat mit pochierten Eiern


Schweinebraten mit Kartoffelknödeln und Wirsing
Shiitake-Pilze mit Spinat und Reis
Skrei mit Süßkartoffelstampf
Smoothie mit Gurke, Blaubeeren, Kokosmilch - Bettina Matthaei

Spaghetti mit Garnelen
Spaghetti mit Spinat und Sahne-Soße


Tomaten-Suppe mit Hühnerfleisch-Bällchen


Zwetschgen-Crumble mit Vanille-Eis
Zwiebelrostbraten mit Katoffelpüree

 


Alexander Herrmann & die Koch-Weiber

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