Garten & lecker


Rezepte aus Garten & lecker

Anja Klein

  • Bandnudeln mit Blumen
  • Fischfilet auf Zucchinibett
  • Foccacia mit Kräuterblüten
  • Labneh mit essbaren Blüten
  • Paletas und Shortbread mit Blütendeko    
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Anne Rixmann

  • Beeren-Grütze mit Vanille-Sauce
  • Crostini mit Bohnen-Creme
  • Getrocknete Tomaten
  • Kartoffel-Bohnen-Salat in Ricotta-Dressing
  • Lauwarmer Rote Bete-Salat
  • Linsen-Hummus
  • Marinierte Austernsaitlinge
  • Nektarinen-Gazpacho
  • Senf      
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Garten & lecker – Birgit Haas_.pdf
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Brigitte Bergschneider

  • Buttermilch-Torte mit Johannisbeeren
  • Gefüllte Mangoldröllchen mit Aufstrichen
  • Kartoffel-Waffeln
  • Lachs mit Tomaten-Chutney-Topping
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Garten & lecker – Brigitte Bergschneider
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Elisabeth Schmelzer

  • Gemüse-Suppe der Vielfalt 
  • Pakistanischer Salat
  • Pumpernickel-Dessert mit Pflaumen-Kompott
  • Reibekuchen mit Apfelmus
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Garten & lecker – Eva Schüle_.pdf
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Garten & lecker – Hannah Brack_.pdf
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Garten & lecker – Hildegard Rave_.pdf
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Jenny Slupkowski

  • Baba Ganoush – Püree aus Auberginen und Sesam
  • Bigos – Veganer Kraut-Eintopf mit Räucher-Tofu
  • Karotten-Kürbis-Kuchen/Muffins
  • Pierogi – Teigtaschen mit Pilz-Mangold-Füllung
  • Rote Bete Salat
  • Salzgurken selbst eingelegt
  • Süßkartoffel-Eis
  • Veganes Mett aus Reis-Waffeln    
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Klaus Wagenhuber

  • Bayerischer Kartoffel-Vogerl-Salat
  • Bentheimer Schaflamm-Ragout mit Spaghettini
  • Bunte Salate
  • Schnitzel vom Bunten Bentheimer Schwein
  • Westfälische Tapas  
  • Zwetschgen-Streusel-Kuchen mit Vanille-Eis
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Magdalene Fiebig

  • Apfel-Rosen 
  • Rinder-Roulade mit Ricotta-Limetten-Füllung
  • Rosen-Essig und Rosen-Sirup
  • Rosen-Torte
  • Spargel-Salat mit Erdbeer-Rosen-Vinaigrette
  • Zucchini-Bandnudeln    
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Garten & lecker – Peter Hamburger_.pdf
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Garten & lecker – Saskia Plewe_.pdf
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Stefan Greven

  • Cocktail Sgroppino mit Zitronen-Eis und Wodka 
  • Dolce Salame – Keks-Dessert 
  • Gefüllte Nudeln mit Parmesan und Trüffeln 
  • Karamellisierte Nektarinen 
  • Panna cotta
  • Seeteufel mit Ofengemüse
  • Spinat-Salat mit Roter Bete und Gambas
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Garten & lecker – Thomas Deckert_.pdf
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Garten & lecker – Thomas Seggewiß_.pdf
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Ute Brehm

  • Aprikosen-Chutney
  • Bunter Kartoffel-Salat
  • Dattel-Makronen
  • Eissplitter-Torte
  • Frittata mit Spinat und Ziegenkäse
  • Gebratene Pfifferlinge
  • Gegrillter Kartoffel-Salat mit Kürbis und Spinat
  • Hähnchen-Nuggets
  • Lamm-Terrine
  • Möhren mit Erbsen-Püree
  • Veganes Eis
  • Zwetschgen-Chutney       
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Garten & lecker – Walburga Schillinger_.
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