Zutaten
- 250 g Sahne
- 150 g Honig
- 1 Pack. Vanillezucker
- 250 g Magerquark
- 250 g Mascarpone
- 500 g Trauben, entstielt
- 200 g Schoko-Cookies, zerkleinert
- einige Blätter Zitronenmelisse zum Dekorieren
Zubereitung
Sahne steif schlagen. In einer 2. Schüssel Honig, Vanillezucker, Quark und Mascarpone verrühren. Jetzt die Sahne vorsichtig unterheben. Für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Danach abwechselnd Trauben, Mascarpone-Creme, Cookies, Trauben, Mascarpone-Creme, Cookies, Trauben, Mascarpone-Creme in eine Schüssel füllen und Zitronenmelisse dekorieren.
Rezept: Maren Bornheimer-Schwalbach
Quelle: Mein leckerer Garten 26.07.2021
Rezept-Bild: siehe PDF
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