Vorhandene Regionen:
Dalarna, Damaskus, Dauphiné, Devon, Dobrudscha, Dolomiten, Donau-Delta, Douro-Tal, Dresden
Dalarna
Schweden
- Älggryta - Elch-Gulasch
- Kalvdans - Schwedische Rohmilch-Pfannkuchen
- Kolbotten - Schwedische Pfannkuchen
- Römgröt - Schwedischer Getreidebrei
Rezepte Zu Tisch - Dalarna
Damaskus
Syrien
- Ful - Saubohnen
- Hro Pespau
- Kabse - Huhn auf einer Reistafel
- Ouzi - Gefüllte Teigtaschen
Rezept Zu Tisch - Damaskus
Dauphiné
Frankreich
Rezepte Zu Tisch - Dauphiné
Devon
Grafschaft im Südwesten Englands, Großbritannien
Rezepte Zu Tisch - Devon
Dobrudscha
Rumänien
- Borsch - Saurer Getreidesud
- Ciorba Calugaresca - Mönch-Suppe mit Gemüse
- Piine de Vatra - Landbrot
- Poale in Briu - Quark-Taschen
- Saramura de Pastruga - Stör – gegrillt und gekocht
- Sarmale cu Miez de Nuca - Krautwickel mit Nüssen
- Stiuca Umpluta - Gefüllter Hecht
Rezepte Zu Tisch - Dobrudscha
Dolomiten
Südtirol, Italien
- Gebackene Apfelringe
- Gersten-Suppe
- Kasknödl
- Tirtlan
Rezepte Zu Tisch – Dolomiten
Donau-Delta
Dobrudscha, Rumänien
- Ardei umpluți cu pește – Gefüllte Paprika mit Fisch
- Ciorbă de pește – Fisch-Suppe
- Drob de pește – Fisch-Kuchen
- Gutui – Eingemachte Quitten
- Piftele de pește – Fisch-Frikadellen
Rezepte Zu Tisch – Donau-Delta
Douro-Tal
Portugal
- Caldo Verde – Grünkohl- und Kartoffel-Suppe
- Lampreia em molho de sangue – Lampreten in Blutsauce
- Rabanadas – in Port- und Rotwein eingelegte Brotstücke
- Rojoada – Marinierte Schweinefleischwürfel
Rezepte Zu Tisch – Douro-Tal
Rezepte Zu Tisch - Dresden