Salzburger Land
Österreich
Schonen
Provinz im Süden Schwedens
- Ålsoppa/Aal-Suppe
- Apfel-Chutney
- Grädde Omelett/Sahne-Omelett
- Schäperål/Schifferaa
Schwäbische Alb
Mittelgebirge in Süddeutschland und der Schweiz
Schweizer Jura
Slawonien
Region in Kroatien
- Gužvara - Mohn-Strudel
- Sataraš - Gemüse-Eintopf
- Slavonski fiš paprikaš – Fisch-Paprikasch
Slowenien
Staat in Zentral-Europa
- Bograč – Kessel-Gulasch
- Bujta repa – Rüben-Eintopf mit Schweinerippchen
- Gibanica – Süßes Blätterteig-Gebäck
- Žganci – Sterz
Steiermark
Bundesland im Süden Österreichs
Süd-Dalmatien
Kroatien
- Brodet sa srdelama/Brodet mit Sardellen
- Kolac od rogaca/Johannisbrotkuchen
- Makarule sa kozjim sirom
- Sipa sa slanutkom/Tintenfisch-Salat
- Skarpina pod pekom/Drachenfisch
Swanetien
Georgien
- Khachapuri – Käse-Teigfladen
- Kubdari – Teigtaschen mit Rind-und Schweinefleisch
- Swanetisches Gewürz-Salz
- Tkhemali – Georgischer Ketchup mit Kirsch-Pflaumen
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