Zu Tisch...weltweit / Region B

Bergisches Land

Region in Nordrhein-Westfalen

• Apfelsaft-Creme mit Sahne
• Möhren-Durcheinander
• Pfannenwatz
• Riemchen-Kuchen
• Rosinenstuten

Bologna

Italien

• Crema Fritta
• Kräuterpesto
• Tagliatelle al Ragù
• Tortellini – Grundrezept
• Tortellini mit Fleischfüllung
• Tortellini mit veganer Füllung

Bornholm

Insel in Dänemark

• Gebratener Salzhering
• Muffins mit Hagebuttenfüllung
• Räucherhering-Salat
• Räuchersalz mit Sanddorn

Burgenland

Österreich

• Annettes bunte Paradeiser/Tomaten
• Lammkeule, Sommergemüse und geschmorte Paradeiser
• Melanzani/Auberginen mit Walnuss-Creme