Zu Tisch...weltweit / Region V

Vaucluse

Frankreich

• Eier à la Provençale
• Gebratene Melone mit Ziegenkäse
• Melonen mit Krustentieren
• Melonen-Tartar
• Provençalische Gemüse-Suppe mit Pistou

Västerbotten

Landschaft im Norden Schwedens

• Gegrillter Barsch mit Moltebeerensauce
• Haferplätzchen
• Moltebeeren-Chutney
• Moltebeeren-Marmelade
• Palt – Mit Speck gefüllte Kartoffelklöße
• Rulltårta med hjortron och kolasås – Biskuitrolle mit Moltebeeren und Karamell-Sauce
• Tjälknöl – Roastbeef oder Lende vom Elch
• Wrap

Vojvodina

Serbien

• Proja – Polenta, Mangold und Schichtkäse
• Sarma-Krautwickel
• Schupfnudeln und Zwetschgen-Knödel
• Vegane Gemüse-Torte