Rezepte von Mario Kotaska, Cornelia Poletto, Alfons Schuhbeck, Léa Linster und Johannes King
- Austern im Speckmantel
- Königshahn-Tortelli mit Périgordtrüffel
- Hühnerfrikassee mit Flusskrebsen
- Kalbsfilet in Zitronenzesten
- Crêpe à la Monte Christo mit Eis
Mario Kotaska - Austern im Speckmantel
Lanz kocht - Vorspeise
Cornelia Poletto - Königshahn-Tortelli mit Trüffel
Lanz kocht - Zwischengang
Alfons Schuhbeck - Hühnerfrikassee mit Krebsen
Lanz kocht - 1. Hauptgang
Léa Linster - Kalbsfilet in Zitronenzesten
Lanz kocht - 2. Hauptgang
Johannes King - Crêpe à la Monte Christo mit Eis
Lanz kocht - Dessert
Lanz kocht - Fürstlicher Genuss
Alle Rezepte der Sendung vom 28.01.2011
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