Ali & Adnan | Gurken-Ayran

Zutaten:

• 500g türkischer Joghurt 10%
• Gurkensaft (z.B. vom Bärlauch-Cacık)
• Prise Cayennepfeffer
• Prise Salz
• Olivenöl

Zubereitung:

Mit Wasser strecken und mit einem Schneebesen zu flüssigem Getränk aufbereiten.

Rezept: Ali Güngörmüş & Adnan Maral

Quelle: Grillen mit Ali und Adnan vom 01.07.2022

Episode: Das Messer und ein ganzes Lamm

weitere Rezepte aus dieser Folge:

• Bärlauch-Cacık
• Ganzes Lamm am Spieß
• Geschmorte Kirschtomaten
• Lorbeer-Kartoffeln
• Parmesan-Joghurt
• Muhammara-Paprika