Getränke · 02. Januar 2023
Tipp: Sie brauchen nicht wirklich unbedingt einen Hochleistungsmixer dafür. Der macht zwar alles einfach und schneller, aber mit dem normalen Haushaltsmixer oder mit dem Mixstab geht’s auch. Sie brauchen nur mehr Geduld. Nicht zu früh mit dem Mixen aufhören, die Sache muss wirklich glatt und cremig sein, sonst ähnelt sie eher Kaninchenfutter als einem smarten Drink. Grüner Smoothie Zutaten pro Person: 1 kleine Handvoll Spinatblätter 1 Handvoll Salatblätter (z.B. Frisee oder Endivie) 1...
Getränke · 18. Februar 2022
Zutaten: Holunderbeeren, davon 1 Liter Holunder-Saft 500 g Honig Zubereitung: In den Holundersaft sofort nach dem Entsaften den Honig einrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Dann direkt in Flaschen abfüllen und anschließend im Kühlschrank aufbewahren. (Vorsicht: nicht sehr lange haltbar!) Der Holunder-Saft soll gut gegen grippale Infekte wirken und das Immunsystem stärken. Rezept: Annette Aller Quelle: Lecker aufs Land vom 20.12.2017 Episode: Ein kulinarischer Ausflug nach...