25. Mai 2024
Rezepte von Ali Güngörmüş und Gästen 2019 · 2020 · 2021 · 2022 · 2023 · 2024 · aktuell
18. Oktober 2023
Rezepte von Ali Güngörmüş und Gästen 2019 · 2020 · 2021 · 2022 · 2023 · 2024 · aktuell
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08. September 2023
Rezepte von Björn Freitag und Gastköchen aus den Jahren 2012 – 2023
Lamm · 01. September 2023
Lamm im Ganzen gegrillt (30-40 Personen) Zutaten: Lamm 18 - 20kg Rosmarin Thymian Salz Zubereitung: Das Lamm von innen salzen und mit Kräutern (Rosmarin, Thymian) einreiben. Auf einem Rotisserie-Grill 3 - 4 Stunden grillen und immer wieder außen nachsalzen. Rezept: Ali Güngörmüş & Adnan Maral Quelle: Grillen mit Ali und Adnan vom 01.07.2022 Episode: Das Messer und ein ganzes Lamm