Die Rezeptsucherin
Susanne Nett unterwegs in Rheinland-Pfalz
Donnerstag
18:15 Uhr - SWR
15.11.2018 - Tübingen
8.11.2018 - Aalen
1.11.2018 - New Paltz/USA
25.10.2018 - Bietigheim-Bissingen
25.10.2018 - Martinshöhe
30.8.2018 - Kirchen/Sieg
23.8.2018 - Cochem
16.8.2018 - Leonberg
9.8.2018 - Wissen
Rezepte nach Ort
Adenau - Muuhre düreschenanne
Andernach - Bienenstich
Bacharach - Hinkelsdreck
Bad Breisig - Jeärschtesupp
Bad Ems - Dicker Hannes mit Mausohren-Salat
Bad Kreuznach - Blauer Heinrich
Bad Kreuznach - Graupen-Suppe Rilles Ralles
Bad Marienberg - Rieweskuche
Bad Marienberg - Quetschekraut
Bad Münster - Rotkäppchen-Torte
Bingen - Haddekuchen
Bingen - Quark-Stollen
Bitburg - Hedelisch Kneedel mat Bouchlap
Cochem - Aal grün mit Zucchini-Gemüse
Daaden - Blätze
Daun - Birrebunnes
Dernau - Bunne Fitsch
Dernau - Reibekuchen
Esslingen - Deie
Grünstadt - Bettsächer mit Speck-Pfannkuchen
Herxheim - Fassnachtsküchle
Hof - Neujährchen
Kaisersesch - Schlottematsch
Kastellaun - Apfel-Sauerkraut mit Kassler
Kastellaun - Herren-Creme
Kastellaun - Rindfleisch-Suppe mit Markklößchen
Kindenheim - Alte Käsekuchen-Rezepte
Kindenheim - Kinnremer Käskuchen
Kirchen - Westerwälder Krüstchen
Lahr - Brägele mit Bibiliskäs
Leonberg - Kratzete mit Kirschen
Morbach - Gebohrte Grumbeere
Nassau an der Lahn - Apfel-Bananen-Spieße
Nassau an der Lahn - Obst vom Grill
New Paltz/USA - Pfälzer Saumagen mit Bohnen
Niederwerth - Niederwerther Wirsing-Gemüse
Oppenheim - Oppenheimer Kochkäse
Osthofen - Grumbeersupp
Osthofen - Quetschekuche
Pirmasens - Hoorische mit Speck-Soße
Saarburg - Dicke Bouhnen mit Speck
Saarburg - Knappkuchen
Simmern - Krommbierekuche
Stuttgart - Gaisburg - Gaisburger Marsch
Traben-Trarbach - Wein-Suppe mit Frischkäse
Waldböckelheim - Rilles Ralles
Waldböckelheim - Schleifsteine
Wissen - Jägerkohl
Fisch & Fleisch
- Aal grün mit Zucchini-Gemüse, Dill-Sauce und Kartoffeln
- 2-Vogel-Braten mit geschmalztem Rosenkohl & Maronen-Kartoffel-Klößen
- Bäckeroffe
- Bärlauch-Butter mit Rumpsteak & Kartoffeln
- Bayerischer Wurst-Salat
- Daatschert mit Klatschkäs
- Fischpäckchen & Fisch-Spieße
- Fleisch & Würste
- Framerschemer Backesgrumbeere
- Geschmorte Lahnsteiner Lammkeule mit Speckbohnen & Mais-Plätzchen
- Herzdrigger: Kartoffel-Klöße mit Leberwurst-Füllung
- Hinkelsdreck: Hühner-Leber mit Speck & Zwiebeln
- Involtini vom Schwein mit Käse
- Linzer Uhles
- Mademer Krebbenetz
- Murde on Klees: Mohrrüben & Kartoffel-Klöße halb & halb
- Schleifsteine
- Schneebällchen (Kartoffel-Klöße) mit Gulasch
- Schweinepfeffer
- Spargel-Salat mit Schinken
- Wein-Suppe von Harry mit Schinken
- Zweierlei Kohl mit Wild-Bratwurst & Rosmarin-Kartoffeln
Kuchen, Torten & Desserts
- Apfel-Bananen-Spieße
- Bienenstich
- Birrebunnes: Hefe-Kuchen mit Birnenmus
- Dreikönigskuchen
- Eifler Nonnenfürzchen
- Erdbeer-Bowle
- Erdbeer-Torte
- Galgant-Plätzchen
- Grießmehl-Torte
- Ingelheimer Rotwein-Kuchen
- Krommbierekuche: Kartoffel-Kuchen
- Leberwurst-Kuchen
- Petersilien-Wein
- Rieweskuche & Quetschekraut
- Rotkäppchen-Torte
- Teller-Pfirsich mit Rosmarin & Honig
- "Tirami Susi" für Groß & Klein
- Westerwälder Neujährchen: Roggen-Gewürz-Brötchen
Suppen
- Brezel-Supp
- Blauer Heinrich - Gersten-Suppe
- Graupen-Suppe "Rilles-Ralles"
- Hildegard-Suppe: Kürbis-Hack-Suppe
- Klassische Wein-Suppe
- Nastätter Minestrone
- Wein-Suppe mit Frischkäse
Vegetarisches
- Bärlauch-Suppe
- Brezel-Supp
- Gemischter Salat
- Gemüse-Spieße
- Klassische Wein-Suppe
- Kräuter-Butter
- Kräuter-Quark
- Nastätter Minestrone
- Rosmarin-Kartoffeln
- Spargel-Quiche
- Süßkartoffeln mit Curry-Öl
- Tomaten-Avocado-Salat
- Wein-Suppe mit Frischkäse