Lichters Schnitzeljagd

Horst Lichter unterwegs in NRW

Mo - Fr | 15:15 | rbb

• World Famous Spareribs
• Schichtfleisch im Dutch Oven
• Soleier    

Krustenbraten mit Bratkartoffeln und Kraut-Salat aus Kohl und Karotten

Pilz-Menü von Steffi Schmöning

• Saltimbocca von Kräuterseitlingen auf Ruccola-Melonen-Salat
• Lachsfilet mit Shii-take-Krabbensauce auf Gemüse-Linguine
• Vanille-Eis mit karamellisierten Mandelpilzen     

• Upcycling-Knödel-Taler mit Pfifferlingrahm
• Bayerische Semmel-Knödel
• Rösttaler aus Semmel-Knödel     

• Asia-Pfanne
• Crevetten-Butter mit Ingwer
• Curry-Sauce
• Gemüse & Fisch aus dem Wok 

• Indischer Früchte-Reis mit Hähnchen in Tandoori-Paste
• Rinderfiletwürfel mit Wirsing     

• Baklava
• Mama Marthas Kartoffel-Knödel
• Wildschweinbraten mit Hefebier-Soße

• Amerikanische Burger
• Überbackene Nachos mit Salsa
• Wildschwein-Lasagne     

• Asia-Pfanne
• Crevetten-Butter mit Ingwer
• Curry-Sauce
• Gemüse & Fisch aus dem Wok

• Münsterländer Götterspeise
• Münsterländer Pfefferpotthast
• Schnippel-Kuchen mit Spitzkohl-Salat

• Beschwipstes Kotelett mit Spinat
• Victoriabarschfilet mit Paprika-Zucchini-Gemüse

• Glückliches Huhn in Wein mit Kartoffel-Brot
• Saarländischer Kartoffel-Salat mit Schweine-Schnitzel

• Bohnen à la Vitellius
• Brasilianischer Fisch-Eintopf
• Brot-Aufstrich Kräuterkäse-Moretum
• Die Muqueca capixaba nach Mymmis Kopf
• Eier mit Pinienkern-Sauce
• Numidisches Huhn
• Römisches Menü

• Indischer Früchte-Reis mit Hähnchen in Tandoori-Paste
• Rinderfiletwürfel mit Wirsing

• Tomaten-Mozzarella-Sticks
• Melonen-Schinken-Lollis
• Frikadellen
• Westfälisches Blindhuhn

• World Famous Spareribs
• Schichtfleisch im Dutch Oven