Lecker aufs Land – Staffel 7


Rezepte aus 2015/2016

 

Paula Weber

  • Grieben-Dennet und Gelbe Bete
  • Zwiebelfleisch mit Krautkrapfen
  • Flambierte Äpfel mit Zimt-Mousse
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Michaela Frick

  • Kartoffelweckle mit Erdäpfelkäs
  • Wildschwein-Roulade mit Kartoffelklößen 
  • Kartoffelstumpen mit Quittenmus
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Christine Bernhard

  • Geflügel-Pastete mit Cumberland-Sauce
  • Rinder-Gulasch mit Keschdegemies / Esskastanien
  • „Weißer Schlitten“ Apfel-Sahne-Parfait mit Hippenkufen
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Lecker aufs Land 7 - Christine Bernhard.
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Jutta Braun

  • Markklößchen-Suppe
  • Rehkeule Schwarzwälder Art, Spätzle und Rotkraut
  • Vanille-Creme mit Rumtopf
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Tanja Müller

  • Süßkartoffel-Suppe mit Speck
  • Gänsebrust, Maronen-Wirsing und Kartoffel-Taler
  • Walnuss-Mousse mit Gewürztrauben
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Bianka Güldenberg

  • Käse-Fenchel-Quiche mit Salat  
  • Schmorbraten mit Brezel-Knödel  
  • Apfelküchle mit Vanille-Eis
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Lecker aufs Land 7 - Bianka Güldenberg.p
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