Lecker aufs Land | Landfrauen S

• Karottenpüree mit Brätstrudel
• Kässpatzen mit Kalbsfilet
• Rohrnudeln mit Vanillesoße

Brennessel-Quiche mit Wildkräuter-Salat

• Türkische Meze
• Gefüllter Rinderbraten mit Rosmarin-Kartoffeln
• Rhabarber-Erdbeer-Nachtisch mit Cognac

• Karamellisierte Birne mit Ofenkäse
• Rinderfilet mit Kräutern, Gnocchi und Möhren-Dip
• Joghurt-Creme mit glasierten Aprikosen

• Herbstlicher Salat an Zwiebel-Quiche
• Boeuf Bourguignon mit Kartoffel-Pastinaken-Stampf
• Rotwein-Kuchen, Rotwein-Parfait und Rotwein-Pflaume

Ragout vom Rinderherz mit Mini-Kartoffel-Tartes

• Dinnede
• Pastinaken-Cremesuppe mit gerösteter Blattpetersilie
• Geschmorte Rinderbäckle mit Ratatouille-Gemüse
• Kürbiskern-Parfait auf Zwetschgen-Kompott

• Rote-Bete–Carpaccio mit gebratenem Fisch
• Wild-Bolognese vom Reh mit Bandnudeln
• Schokotörtchen mit Kirsch-Kompott und Sauerrahm-Eis

• Geräucherte Forelle, Gemüse und Dip
• Saltimbocca vom Strauß mit Kichererbsen-Bällchen
• Walnuss-Kuchen mit Weinbergpfirsich

• Mediterran marinierte Tomatenwürfel mit Feta-Spießen
• Gefüllte Zucchini mit Ofen-Kartoffeln und Garten-Dip
• Fruchtige Beeren-Grütze mit weißer Schoko-Mousse