Über mich


Wer agiert im Hintergrund und füllt die Website mit Rezepten? Susanne Giertz! Ich bin Jahrgang '69 und habe meinen Herd in Waren/Müritzan der Mecklenburgischen Seenplatte.

 

Ich mag am liebsten...Soßen löffeln, Gurken-Salat, Fisch und Erdbeer-Torte mit Schlagsahne. Schokolade mag ich üüüberhaupt nicht!

 

Als private Person stelle ich ausschließlich in meiner Freizeit mit viel Passion die täglichen Rezepte aus TV-und Radio-Kochsendungen hier auf EINER Website zusammen, um so allen die Suche zu erleichtern.

 

Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren der Rezepte!

Susanne Giertz – Admin von Happy-Mahlzeit

Kommentare: 300
  • #300

    Karin (Freitag, 04 Dezember 2020 19:27)

    Hallo Susanne,
    eine wunderbare Seite für jeden Fan von Kochsendungen und tollen Rezepten.
    Vielen Dank für soviel Arbeit, Zeit und Liebe, welche Du in diese Sammlung einbringst.

  • #299

    Gerd. K. (Freitag, 04 Dezember 2020 09:49)

    Hallo Susanne
    Ich bin absoluter Fan von Alfredissimo. Ich finde deine Seite super. Übersichtlich und raffiniert gemacht einfach perfekt. � Ich schaue regelmäßig rein und suche mir leckere rezepte zum nach Kochen. Weiter so.... �

  • #298

    Britta Ohr (Mittwoch, 02 Dezember 2020 23:47)

    Hallo Susanne,
    ich hab noch nie eine so toll organisierte Internetseite gefunden, perfekt sortiert nach allem, was man sich nur wünscht.
    Eine sagenhafte Arbeit. Vielen Dank für deine Mühe.
    Liebe Grüße Britta

  • #297

    Gertrud (Mittwoch, 02 Dezember 2020 16:24)

    1000 Dank für all deine Mühen. Grandios deine Sammlung

  • #296

    Quax (Sonntag, 29 November 2020 20:02)

    Eine tolle Idee!! Gesuchtes Rezept sofort gefunden.
    Danke!

  • #295

    Maik (Samstag, 28 November 2020 18:12)

    Vielen Dank... gesuchte Rezepte schnell gefunden.

    Viele Grüße

    Maik

  • #294

    Maritta (Sonntag, 22 November 2020 17:49)

    Hallo Susanne
    Wenn es Dich nicht geben würde, müsste man Dich erfinden.
    Vielen Dank�

  • #293

    Irene (Donnerstag, 19 November 2020 19:36)

    Liebe Susanne,
    mein Mann hat Deine Seite entdeckt. Wir sind völlig begeistert. Haben selber eine sehr große Rezeptsammlung und mit Deiner Seite können wir noch bessere Köstlichkeiten kochen.
    Danke aus dem Rheinland
    Irene und Dirk

  • #292

    Ulli (Dienstag, 17 November 2020 19:28)

    Ich bin auch rein zufällig auf deine Seite gekommen. Vielen Dank für soviel Mühe, Arbeit und Zeit!
    Hoffentlich macht dir das Zusammenstellen der Rezepte auch weiterhin Spaß!! Also nochmals vielen Dank für diese tolle Seite!!!

  • #291

    Tina (Sonntag, 15 November 2020 18:07)

    Ich bin durch Zufall auf diese Seite gekommen. Einfach nur klasse und vielen Dank für die Mühe der Zusammenstellung. Wäre die Seite kostenpflichtig, ich würde bezahlen!!
    Ich bin dein Fan!

  • #290

    Margit (Sonntag, 15 November 2020 00:22)

    Eine ganz tolle Seite!
    Vielen Dank für die Zusammenstellung & die dafür aufgebrachte Zeit!

  • #289

    Klaus Dieter (Sonntag, 08 November 2020)

    Vielen Dank für das tolle Engagement um solch eine Seite herzustellen. Soetwas habe ich noch nicht gefunden. Einfach toll.

  • #288

    Hilde (Samstag, 07 November 2020 19:45)

    Einfach super und vielen Dank

  • #287

    Meggi (Sonntag, 01 November 2020 20:03)

    Hallo Susanne,
    ich bin durch Zufall auf Deine Seite gekommen - Wahnsinn!!
    Vielen Dank für Deine Arbeit und Zeit!

  • #286

    Ulla Bernhardt (Mittwoch, 21 Oktober 2020 11:53)

    Hallo, ich bin gerade zufällig auf diese Seite gestoßen: Respekt, klasse gemacht. Vielen Dank für die Arbeit die sie sich da machen ��.

  • #285

    HappyM-Admin: Susanne (Mittwoch, 21 Oktober 2020 10:24)

    Hallo André,
    die Rezepte sind unterwegs zu Dir.

    Viele Grüße
    Susanne

  • #284

    André Schöning (Montag, 19 Oktober 2020 16:56)

    Guten Abend,
    suche für Senfeier ein Rezept für Senfsoße ohne Mehl.
    Dank im voraus
    Gruß

  • #283

    Stephanie Domm (Freitag, 16 Oktober 2020 14:21)

    Prima! Hab' Dich gerade entdeckt, als ich ein Biolek-Rezept suchte

  • #282

    Elena (Mittwoch, 30 September 2020 11:04)

    Durch Zufall hier gelandet und bin sprachlos ... Danke für Deine Arbeit, liebe Susanne! Möge Dir die Freude erhalten bleiben! Gott segne Dich reichlich. Du selber bist ein Segen.
    Einen schönen Herbst! E:)

  • #281

    Schmitt Andreas (Montag, 31 August 2020 21:09)

    Hallo Susanne mega coole Homepage vielen Dank dafür
    LG Andi

  • #280

    HappyM-Admin: Susanne (Dienstag, 25 August 2020 10:19)

    Hallo Heiner,
    danke für den Hinweis, da hast Du wohl recht! Da gehört eindeutig ein "t" hinter die 2 ö's. Der Titel ist dann allerdings im Original-Rezept auch falsch und von dem hatte ich mich leiten lassen. Habe die Buchstaben (zumindest beim Rezept auf dieser meiner Seite) entsprechend geändert.

  • #279

    Heiner (Montag, 24 August 2020 20:14)

    Hallo Susanne,
    ich bin zwar kein ausgepichter Plattdütschfreak, aber den Begriff "Söör" in dem Rezept "Söör Suure Markeruper Entenkeule......" habe ich bis dato nicht gehört oder gelesen. Kann es sein, dass da ein Buchstabe verrutscht ist, und eigentlich das Wort "sööt" für Hochdeutsch "süß" gemeint ist.? Das ergäbe meiner Meinung nach einen Sinn.

    Beste Grüße von Heiner

  • #278

    Ira (Sonntag, 23 August 2020 11:59)

    Liebe Susanne, wie schön dass ich Deine Seite gefunden habe. Bis jetzt habe ich lange suchen müssen und jetzt: bist DU da!
    Alles auf einen Blick, fantastisch!
    Muss Dich bewundern dass Du Lust! Zeit! hast die viele Arbeit für uns, zu investieren.
    Mein Dankeschön
    Ira

  • #277

    Monika (Freitag, 07 August 2020 19:24)

    Liebe Susanne, es muss unglaublich viel Mühe machen, all diese Rezepte auf dem neuesten Stand zu halten und zusammenzutragen . Als Hobbyköchin freue ich mich natürlich über eine so umfangreiche Sammlung, auch von Sendungen, die es schon lange nicht mehr gibt. Ganz herzlichen Dank für diese Mühe und weiter so ! Lieben Dank Monika

  • #276

    HappyM-Admin: Susanne (Donnerstag, 06 August 2020 22:16)

    Vielen lieben Dank für Euer Feedback! Es freut mich immer riesig, wenn meine Website neue Leser dazugewinnt.

    Ein Newsletter wäre sicher toll und wünschenswert, aber dafür fehlt mir schlicht und ergreifend die Zeit. Ist zwar schade, aber ich wüsste jetzt schon, dass ich den Newsletter nicht regelmäßig versenden könnte. Manchmal komme ich erst im Laufe des Tages dazu, die aktuellen Rezepte auf die Website zu stellen, denn ich habe ja nebenher auch noch ein "real-Life" und die Aktualisierung nimmt immer mehre Stunden in Anspruch. Ich hoffe, Ihr haltet mir auch ohne Newsletter die Treue ;-)

  • #275

    Renate (Sonntag, 02 August 2020 20:16)

    Super diese Seite! Hut ab für die ganze Arbeit.
    Auch ich sammle Rezepte, Kochbücher.....und natürlich koche und esse ich gerne.
    Mir fehlt hier ein Newsletter, der die Rezepte regelmäßig schickt....so was wäre toll
    Bitte bleib gesund!

  • #274

    Heike (Montag, 27 Juli 2020 22:26)

    Hallo Susanne,

    vielen Dank dafür das Du Dir die Mühe machst die tollen Rezepte aus den Kochshows aufzulisten.
    So ist es ein leichtes diese wieder zufinden und dann nachzukochen.

    Liebe Grüße

    Heike

  • #273

    Inge Margarita (Mittwoch, 15 Juli 2020 09:09)

    Hallo Susanne,
    vielen Dank für die tolle Seite. Durch Zufall bin ich auf dein super gut aufgebautes Rezept-Portal gestoßen. Danke für deine Zeit und die Geduld, die du sicher tagtäglich dafür investieren musst.

    Ich wusste gar nicht, dass es so viele Kochsendungen im deutschsprachigen Raum gibt.
    Bestimmt werde ich mich hier öfter durchforsten.

    Herzliche Grüße aus Griechenland
    Inge

  • #272

    Andi (Dienstag, 14 Juli 2020 13:05)

    Hallo Susanne,
    einfach SUPER Deine Seite!! Danke für den tollen Service!
    LG
    Andi

  • #271

    HappyM-Admin: Susanne (Sonntag, 14 Juni 2020 20:48)

    Sooo viele "Danke" – da wird es mal Zeit, ein riiiesen Dankeschön an Euch zurückzugeben...für die vielen Kommentare, Mails und Besuche.

    @Tom...aufhören werde ich mit Sicherheit noch lange nicht!
    @Christa...Die Blog-Rezepte sind nach Kategorien sortiert und einige der Kochshow-Seiten auch.

  • #270

    Der Jan aus ? (Sonntag, 14 Juni 2020 18:15)

    Ich bin sehr unglücklich über deine Seite!1!
    Ständig finde ich hier die Sachen, die ich im TV gesehen habe und bin nur noch am Kochen und habe keine Zeit mehr für andere Sachen :) :) :)
    Danke!

  • #269

    Katja (Sonntag, 14 Juni 2020 17:39)

    Hallo Susanne, dank deiner tollen Seite hat das ewige Suchen nun ein Ende. Habe die Seite schon unter meinen Favoriten gespeichert.
    Herzlichen Dank.

    Katja

  • #268

    Tom (Donnerstag, 11 Juni 2020 21:45)

    Hallo Susanne,
    an dieser Stelle wirklich ein dickes dickes fettes Lob zu diese Homepage, mega aktuell, coole Gestaltung, einfache Suche!
    Dafür an dieser Stelle auch meinen hohen Respekt! Weiter so und bitte nicht aufhören.
    Schöne Grüße Tom

  • #267

    Hannelore (Montag, 08 Juni 2020 18:56)

    Hallo, habe die Seite durch Zufall gefunden. Einfach toll..so viele leckere Rezepte. Man braucht kein Kochbuch mehr...danke

  • #266

    Christa B Schöne (Samstag, 06 Juni 2020 16:23)

    Liebe Susanne,
    welch ein Eldorado für Hobbyköche!!! Auf der Suche nach den Rezepten einer Sendung, von der ich nur noch die Nominierung mitbekommen habe, stiess ich zum ersten mal auf Ihre Seite. Und die Rezepte waren schon in der Liste - ich bin total begeistert.
    Zum Thema „ Terrinen“ habe ich in der Suche keine Ergebnisse bekommen. Suche ich falsch? Gibt es vielleicht auch Gruppierungen, wie Suppen, Klösse, ......etc? Das wäre das grösste überhaupt. Denn ich koche gern nach einem Motto.
    Voller Begeisterung und mit Grüße aus dem Norden. Christa B Schöne

  • #265

    Regula D. (Freitag, 05 Juni 2020 09:38)

    Hallo Susanne - bin erst kürzlich auf deine Seite gestossen und bin schlichtweg begeistert. Habe ein paar Sachen schon nachgekocht. Mmmmhhh schmatzig. Das Überlegen was koch ich heute gibt es nicht mehr. Herzlichen Dank - bin überglücklich diese Seite gefunden zu haben.
    Alle meine Freundinnen werden damit beglückt. Lach
    Liebe Grüsse und vielen vielen Dank für deine tolle Arbeit.

  • #264

    Udo Labsch (Sonntag, 31 Mai 2020 15:17)

    Hallo Susanne,
    zufällig bin ich auf Deine Seite gestossen. Meinen allerhösten RespektfürdieMühe die Du Dir mit dieser Seite machst.
    Weiter so.

  • #263

    Sigrid (Sonntag, 31 Mai 2020 10:27)

    Hallo Susanne, das ist eine Super-Seite. Ich bin auch ein Fan von Kochshows. Du machst dir viel Arbeit und alle profitieren davon. Da findet man die TV-Rezepte viel leichter. Ganz toll. Vielen Dank.

  • #262

    Erna (Samstag, 30 Mai 2020 10:04)

    Das finde ich echt super! Danke dafür. Lg Erna

  • #261

    Martina E. (Freitag, 22 Mai 2020 12:58)

    Antwort für Annemarie Weigert #252 (01.05.2020) hier ist der Link zum Rezept https://www.pinterest.ch/pin/438608451195130796/
    Gruss
    Martina

  • #260

    Kathrin (Freitag, 22 Mai 2020 11:12)

    Hallo Susanne,
    Phänomenal diese Website! Ein riesen Dankeschön für die viele Fleißarbeit, von der wir alle profitieren können. Herzliche Grüße und bitte weiter so!
    Kathrin

  • #259

    Jasmin (Mittwoch, 20 Mai 2020)

    Hey Susanne.
    Danke für die Arbeit und Mühe und das Up to date halten der Seite, Sie ist der HAMMER.
    Deine HP ist gold wert, dafür wollte ich einfach mal ein großes Dankeschön hier lassen.

  • #258

    JRP (Samstag, 16 Mai 2020)

    Tolle Sammlung und sehr übersichtlich und strukturiert. Vielen Dank für deine Arbeit für unseren Genuß!

  • #257

    Oliver (Freitag, 15 Mai 2020 09:50)

    Tolles Angebot, viel Arbeit von dir und das für unser aller Wohl. Bravo bravo und chapeau.

  • #256

    Tischner (Dienstag, 12 Mai 2020 09:20)

    Einfach Klasse!

  • #255

    HappyM-Admin: Susanne (Sonntag, 10 Mai 2020 23:03)

    Hallo Annemarie,
    das gesuchte Rezept konnte ich in meinen Archiven leider nicht finden.

  • #254

    walter (Freitag, 08 Mai 2020 22:19)

    ganz ehrlich? einfach nur herrlich!Echt super-vielen dank

  • #253

    susanne austaller (Dienstag, 05 Mai 2020)

    Liebe auch Susanne, auf der Suche nach einem Videorezept von Eveline Wild, bin ich gerade auf deine Seite gestoßen. Danke erstmal, wirklich eine super Idee. Ich muss mich zwar erst reinlesen, wollte mich aber erst mal gleich bedanken, mal schauen was noch kommt.
    ganz liebe Grüße aus Österreich

  • #252

    Annemarie Weigert (Freitag, 01 Mai 2020 18:55)

    Hallo liebe Susanne,
    ich suche folgendes Heft ARD Buffet 2/2017. Ich habe das Rezept Hackbraten mit Senf-Brezel-Füllung nachgekocht. Super. Leider habe ich das Heft verlegt und kann es jetzt nirgends mehr bekommen. Haben Sie zufällig das Rezept.
    Viele Grüße,
    Annemarie

  • #251

    Ilse (Donnerstag, 30 April 2020 10:16)

    Hallo Susanne,
    vielen, lieben Dank dafür ✨ jetzt wird das Suchen viel leichter, super Idee �
    Ich wünsche Dir und allen Anderen, bleibt gesund und habt weiterhin viel Freude am kochen.
    Liebe Grüße, Ilse

Sehr geehrte Frau Giertz,💐🌸🌺🌷🌹🌻💐🌸🌼🌷🌺💐🌸🌼🌷🌺🌸💐
für die Ausführung Ihrer nützlichen Idee bedanke ich mich herzlich.
Da gibt's genug zu lesen und in Phantasien zu schwelgen.
Alles Gute und immer reichlich frische Fische 🐟🐡wünscht ein erfreuter
Hobbykoch