Neugierig, wer Tag für Tag die Website mit Rezepten füllt?
Das bin ich! Susanne Giertz, Jahrgang '69. Geboren, aufgewachsen und über 1/2 Jahrhundert in Waren/Müritz, an der Mecklenburgischen Seenplatte, lebend, habe ich seit November 2022 meinen Herd an der Ostsee in Rostock aufgestellt.
Ich mag am liebsten...Fisch, Soßen, Gurken-Salat, Chili-Scharfes, Erdbeer-Torte mit Schlagsahne und Schokolade ab 70% aufwärts.
Als private Person stelle ich seit 2011 auf "Happy-Mahlzeit" täglich Rezepte aus TV-Kochsendungen auf EINER Website zusammen, um Euch so die Suche danach zu erleichtern.
Auf meiner Website verzichte ich völlig auf Werbung, weil bei mir die Rezepte im Vordergrund stehen und ich damit kein Geld verdienen möchte. Ich gehöre keinem Fernsehsender an und habe auch kein Team um mich herum, wie oft vermutet wird, sondern ich tobe meine Passion für's Rezepte-Sammeln hier ganz alleine in meiner Freizeit aus.
Viel Spaß beim Finden, Stöbern und Ausprobieren der Rezepte!
Sehr geehrte Frau Giertz,💐🌸🌺🌷🌹🌻💐🌸🌼🌷🌺💐🌸🌼🌷🌺🌸💐
für die Ausführung Ihrer nützlichen Idee bedanke ich mich herzlich.
Da gibt's genug zu lesen und in Phantasien zu schwelgen.
Alles Gute und immer reichlich frische Fische 🐟🐡wünscht ein erfreuter
Hobbykoch
Anette Kern (Dienstag, 08 Juli 2025 18:36)
Vielen tausend Dank für deine Arbeit
Jens (Freitag, 04 Juli 2025 19:57)
Von Herzen Dank für das Zusammentragen der Rezepte aus artes "Zu Tisch" !
Beste Grüße aus Hamburg!
�
Wilhbern (Freitag, 27 Juni 2025 20:33)
Hi Susanne,
das ist ja mega! Danke für diese Zusammenstellung. Für einen Hobbykoch, eine Goldgrube.
LG
Gerhard (Dienstag, 17 Juni 2025 14:23)
Ein herzliches Dankeschön für diese Seite, die mir schon so oft kostenfrei echten Mehrwert geboten hat. Das Geschenk Deiner Zeit ist etwas ganz Besonderes – und überaus hilfreich. Ich wünsche Dir, dass Dir dieses schöne Hobby noch lange Freude bereitet.
Jutta (Dienstag, 27 Mai 2025 11:24)
Hallo Susanne,
vielen Dank für diese Seite .Ich besuche sie wenigstens 1 mal pro Woche.
ganz liebe Grüße aus Rambin
Detlef (Sonntag, 25 Mai 2025 14:03)
Hallo Susanne,
schön das es dich immer noch gibt. War lange nicht mehr auf deiner Seite. Bin auch im Oktober 2024 von Stuttgart an die Ostsee gezogen. Habe jetzt wieder mehr Zeit zum kochen und stöbern.
Bin auch öfter in Warnemünde am Hafen.
Viele Grüße aus Zingst
Ingrid Brandenburg (Sonntag, 25 Mai 2025 13:10)
Super Seite vielen Dank
Erika (Sonntag, 25 Mai 2025 07:58)
So schön, dass du das machst - ganz herzlichen Dank!
Fritz (Donnerstag, 22 Mai 2025 21:46)
Hallo Susanne, man kann nur sagen 'dankedankedanke' dafür, dass du solch eine fantastische Seite zur Verfügung stellst ... Ich bin einfach begeistert � ...
Liebe Grüße und alles Gute ��
Hildegard (Donnerstag, 22 Mai 2025 12:16)
Danke, dass du das so lange und so toll gemacht hast. Alles liebe für dich und bleib gesund. LG�
HappyMahlzeit (Sonntag, 11 Mai 2025 14:52)
Hallo Liane,
das Fehlen von "Wir in Bayern" ist folgender: Aus persönlichen Gründen bleibt mir nicht mehr genügend Zeit die Website zu bearbeiten. Nachdem ich 14 Jahre lang jeden Tag hier Rezepte aus bis zu 200 Kochsendungen zusammengetragen habe (ausschließlich in meiner Freizeit und nur von mir alleine) musste ich mich nun von einigen Kochsendungen und Seiten trennen. Die Bearbeitung nimmt viele, viele Stunden in Anspruch, was nach Außen hin natürlich nicht so rüberkommt. Aber ist halt so.
Es tut mir sehr leid, wenn viele Seiten nicht mehr hier zu finden sind und viele Leser sehr wütend auf mich sind. Aber die Rezepte sind ja trotzdem bei den Fernsehsendern zu finden, wenn auch manchmal sehr umständlich. Mein reales Leben hat trotz aller Leidenschaft für's Rezeptesammeln für mich Vorrang.
Werden bestimmte Rezepte gesucht, kann man mich natürlich weiterhin anschreiben. Ich helfe dann gerne weiter.
Viele Grüße
Susanne
Liane (Sonntag, 11 Mai 2025 13:30)
Eine Frage: wurden die Rezepte von "wir in bayern " entfernt? Bin dadurch auf diesen Blog aufmerksam geworden . Wenn ja, dann Schade
awolter@musiktanztext.de (Mittwoch, 07 Mai 2025 11:29)
Ich habe heute das Rezept aus der Küchenschlacht "gegoogelt" und bin auf diese wunderbare und reichhaltige Seite gestoßen. Vielen lieben Dank für soviel Engagement, Mühe und Großzügigkeit!
Andrea
crissi (Dienstag, 06 Mai 2025 12:36)
Hallo Susanne,was für eine Umstellung...
Jetzt merkt man erstmal,wieviel Zeit u.Arbeit mit der Sucherei Du uns abgenommen hast.
Trotzdem gönne ich Dir Deine Entscheidung u.wünsche Dir alles Gute.
Beate (Samstag, 26 April 2025 16:39)
Herzlichen Dank, liebe Susanne!
Du tust viel fuer uns Hobbykoeche!
Liane Manthey (Freitag, 25 April 2025 16:43)
Hallo Susanne,
Ich habe gerade nach Rezepten aus der Küchenschlacht gesucht und Deine Seite entdeckt. Wie toll, ich freue mich riesig und kann es kaum erwarten alles durchzustöbern.
Danke für die ganze Arbeit, die du dir gemacht hast.
Liebe Grüße aus Lübeck
Thomas Gerlach (Sonntag, 20 April 2025 09:57)
Ein schönes Ostern,Susanne
Vielen Dank dafür das Du diese Informationen zur Verfügung stellst.
Es grüßt Dich froh und heiter Thomas
Heidi E. (Dienstag, 08 April 2025 14:27)
Super Idee,endlich kann man alle Kochsendungen durch stöbern.
Fam. Thiel (Sonntag, 06 April 2025 13:40)
Ich habe mal eine Frage, zum Backstein, ist der genauso wie ein Pizzastein? wo gibt es sie und welchen Brotbackstein können sie empfehlen .
LG Karin
Suffa-Friedel, Regina (Freitag, 04 April 2025 09:21)
Hallo gute Kochfee aus dem Norden,
bin durch Zufall beim tagelangem Suchen nach den neuesten Küchenschlachtrezepten
auf diese tolle Seite geraten. Es war dabei schon 23.30Uhr! Aufklärung warum es nicht
"so einfach" wie gepriesen in der Sendung ist die Rezepte downzuladen, konnte ich da auch erfahren! Bei den ÖR Sendern muss eben immer das Rad neu erfunden werden!
Lass dich nicht einschüchtern, du bist auf dem guten Weg, liebe Grüsse aus Thüringen!
Elona Piédavent (Mittwoch, 02 April 2025 10:16)
Liebe Susanne,
ganz tolle Sache, endlich findet man das, was man sucht!
Großes Kompliment und herzlichen Dank
Elona
Christiane Wendt (Montag, 31 März 2025 11:28)
Liebe Susanne,
wie toll, danke für die Rezepte der Küchenschlacht.
Die Links beim zdf führen immer zu einer Fehlerseite. Ich war schon am Verzweifeln, da entdeckte ich deine Seite. Toll, 1.000 x Dankeschön!!!
Der Heinz vom Edersee (Samstag, 29 März 2025 08:45)
Chapeau! Ich gratuliere zur besten Rezeptseite im Netz!
Sigrid Suesse-Fiedler (Mittwoch, 26 März 2025 18:11)
Du bist einmalig. Und deine Website ist einfach phantastisch. Du hast sie im Laufe der Zeit wirklich toll von einer recht praktischen einfachen Liste zu einer noch praktischeren, übersichtlichen und wirklich schönen Website entwickelt. Kompliment! Und Danke!
Thomas Geffers (Mittwoch, 26 März 2025 16:46)
Vielen Dank für Ihre Mühe und Arbeit. Seit den letzten "Verbesserungen" beim ZDF habe ich die Rezepte nicht mehr gefunden, ich freue mich, das Sie diese wieder sichtbar gemacht haben.
Respekt und Danke
Ingrid Peter (Montag, 24 März 2025 12:48)
Liebe Susanne,
danke, dass ich bei Ihnen die Rezepte herunterladen kann. Sie machen das super!
Seit das ZDF eine Änderung vorgenommen hat, finde ich die Rezepte nicht mehr...
Aber bei Ihnen. Vielen Dank dafür und für Ihre Mühe.
Ich wünsche Ihnen eine gute, gesunde Zeit.
Liebe Grüße
Ingrid Peter
Toma und Ingrid (Mittwoch, 19 März 2025 07:58)
Top Website. Danke für deine tolle Arbeit. :)
Gruß aus Bayern
crissi (Dienstag, 11 März 2025 13:03)
Hallo liebe Susanne,
jeden Tag freue ich mich, Deine Seite aufzumachen u.zu kramen.Ma kann Dir nicht genug Danke sagen.
Ich grüße Dich u.wünsche Dir schöne Frühlingstage
Erika (Dienstag, 11 März 2025 09:59)
Liebe Susanne, erst kürzlich bin ich auf Deine Web-Seite gestoßen. Ich fühl mich wie im Schlaraffenland ;-). Vielen Dank dafür!
Hildegard (Freitag, 28 Februar 2025 17:48)
Hallo, ich finde es immer wieder toll hier nach Rezepten zu suchen, die ich auch immer wieder finde und auch dann koche. Mach bitte weiter so und bleib gesund dabei. Vielen Dank und ganz liebe Grüße Hildegard�
Anette Kern (Mittwoch, 26 Februar 2025 17:55)
Herzlichen Dank
Ramona (Mittwoch, 19 Februar 2025 08:15)
So viele Jahre schon nutze ich Ihre"Hilfe" bei der Suche nach Rezepten. Ein großes und herzliches Dankeschön. Wenn es mal ein Tag ohne Rezepte gibt, was wirklich sehr selten vorkommt, bzw. ein Umzug angekündigt wurde, denn hoffe ich immer, dass es Ihnen gut geht und alles in Ordnung ist. Wie sehr ich mich an Ihre Hilfe gewöhnt habe.����
Christine (Dienstag, 18 Februar 2025 21:41)
du bist einfach nur geil....
Bärbel (Sonntag, 16 Februar 2025 14:57)
Hallo Susanne,
Auch von mir ein ganz besonderes Dankeschön! Ich bin begeistert, wie selten.
Das machen Sie klasse! Das ist ja viel besser, als Kochbücher und sonstige "Kochseiten" im Netz.
Jetzt weiß ich, wo ich immer wieder "nachschlagen" werde.
Liebe Grüße
Bärbel
Margit (Montag, 03 Februar 2025 20:42)
vielen, vielen Dank für diese großartige Arbeit !!
Tanja B. (Montag, 03 Februar 2025 13:01)
Einfach nur ein riesengroßes Dankeschön! �
Max Gerd (Samstag, 01 Februar 2025)
Hallo Susanne,
heute habe ich diese Seite entdeckt und bin begeistert. Ich habe zwar nicht gefunden, was ich suchte ("kochen á la carte" von heute, kommt vielleicht noch), aber mit dieser Seite habe ich einen Schatz ausgegraben. Den habe ich gleich mit küchenaffinen Freund/innen und meinem Sohn, der mit 7 (ich erst mit 17) den ersten Kochkurs besucht und in seinem Arbeitsjahr zwischen B.sc. und M.sc. Studium ein Ernährungsberater-Zertifikat gemacht hat, geteilt.
Ich danke Ihnen ganz herzlich für diese Mühe, die Sie sich machen, und hoffe, Sie haben weiter Spaß daran.
Elke (Dienstag, 28 Januar 2025 14:06)
Herzlichen Dank!
Ich kann es garnicht glauben, so eine tolle Seite und dann ohne Werbung!
Besonders gut finde ich, dass ich die Küchenschlacht-Rezepte einzeln runterladen kann, eben nur die ich mag.
Mit großem Respekt und freundlichen Grüßen
Elke
Katrin (Sonntag, 26 Januar 2025 17:13)
1000 Dank für deine täglichen Mühen und die tolle Webseite!
Deine Sammlung war oft die Rettung, wenn ein Rezept, das man nachkochen wollte, ins Archivnirvana der Sender verschwunden war.
Wieviel Zeit steckst Du da denn bitte täglich rein?
Liebe Grüße
Katrin
Rudolf W. (Samstag, 18 Januar 2025 14:43)
Als Hobbykoch stöbere ich auch schon mal im I-Net um Tipps und Anregungen aus vielen Kochsendungen zu holen.
So kam ich auch mal auf Deine Seite.
Einfach eine Tolle Idee und es ist meine Lieblingsseite geworden.
Zu verschiedenen Anlässen schau ich immer wieder mal rein und finde reichlich Ideen
Danke für Dein Arrangement
Angelo B. aus Aachen (Mittwoch, 15 Januar 2025 14:06)
Was soll ich sagen: Danke, Danke, Danke!
Großes Kompliment, dahinter steckt erkennbar viel Arbeit, aber eben auch Passion!
Toni (Sonntag, 12 Januar 2025 12:30)
Hallo liebe Susanne,
was für eine tolle Seite ��☀️��!!!!!!!!!!!!!!
Danke für Deine, sicher nicht geringe, Arbeit!
Bitte nicht aufhören �.
Liebe Grüße
Toni
Helga J. (Mittwoch, 08 Januar 2025 18:13)
Hallo Susanne,
wie wunderbar, dass ich Deine Seite gefunden habe. Beim Suchen in den WDR-Rezepten tauchten gerade die nicht auf, die ich besonders gerne ausdrucken wollte.
Vielen Dank!!!
LG aus Niedersachsen
crissi (Dienstag, 07 Januar 2025 11:30)
Liebe Susanne,zuerst alle guten Wünsche für's Neue Jahr,ganz viel Gesundheit und Liebe und positive Gedanken...
Es vergeht kein Tag,an dem ich nicht einmal auf Deiner Seite bin.Danke für Deine großartige Suche und Zusammenstellung der tägl.Rezepte.
Grüße aus Zwickau
Renate S. (Freitag, 03 Januar 2025 17:11)
Liebe Susanne,
was für eine tolle Idee! Warum habe ich deine Seite erst heute entdeckt?
Grüße aus der schönen Pfalz und alles Gute im neuen Jahr : )
Andrea R. (Donnerstag, 02 Januar 2025 20:19)
Unfassbar großartige Website!!!! Danke für diese unglaublich große Mühe �� Liebe Grüße aus dem Ruhrpott & ein frohes neues Jahr 2025 ��
Joachim (Montag, 30 Dezember 2024 14:18)
Ganz herzlichen Dank für die umfangreiche und übersichtliche Darstellung der Rezepte der Kochsendungen, Susanne. Das hilft sehr bei der Suche und spart sicher auch vielen anderen Besuchern Deiner Seite das mühsame Suchen über die Seiten der Sendeanstalten. Ich hoffe, Du machst das noch lange weiter.
Marlene Jahrgang 52 aus NRW (Sonntag, 22 Dezember 2024 15:52)
Einfach nur eine Super Seite, vielen lieben Dank für die Mühe���
Rita, Jahrgang 55 aus Westfalen (Samstag, 21 Dezember 2024 06:59)
Wow, ich habe deine Seite gerade entdeckt, da finde ich ja alles, was ich sonst langwierig zusammengesucht habe. Danke für deine Mühe
Christine Jahrgang 65 und Sachse (Montag, 16 Dezember 2024 02:58)
Ich schaue immer gerne bei dir rein, wenn ich im Fernsehen tolle Rezepte gesehen habe.
Weiter so.