Über mich


Wer agiert im Hintergrund und füllt die Website mit Rezepten? Susanne Giertz! Ich bin Jahrgang '69 und habe meinen Herd in Waren/Müritzan der Mecklenburgischen Seenplatte.

 

Ich mag am liebsten...Soßen löffeln, Gurken-Salat, Fisch und Erdbeer-Torte mit Schlagsahne. Schokolade mag ich üüüberhaupt nicht!

 

Als private Person stelle ich ausschließlich in meiner Freizeit mit viel Passion die täglichen Rezepte aus TV-und Radio-Kochsendungen hier auf EINER Website zusammen, um so allen die Suche danach zu erleichtern.

 

Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren der Rezepte!

Susanne Giertz – Admin von Happy-Mahlzeit

Kommentare: 281
  • #281

    Schmitt Andreas (Montag, 31 August 2020 21:09)

    Hallo Susanne mega coole Homepage vielen Dank dafür
    LG Andi

  • #280

    HappyM-Admin: Susanne (Dienstag, 25 August 2020 10:19)

    Hallo Heiner,
    danke für den Hinweis, da hast Du wohl recht! Da gehört eindeutig ein "t" hinter die 2 ö's. Der Titel ist dann allerdings im Original-Rezept auch falsch und von dem hatte ich mich leiten lassen. Habe die Buchstaben (zumindest beim Rezept auf dieser meiner Seite) entsprechend geändert.

  • #279

    Heiner (Montag, 24 August 2020 20:14)

    Hallo Susanne,
    ich bin zwar kein ausgepichter Plattdütschfreak, aber den Begriff "Söör" in dem Rezept "Söör Suure Markeruper Entenkeule......" habe ich bis dato nicht gehört oder gelesen. Kann es sein, dass da ein Buchstabe verrutscht ist, und eigentlich das Wort "sööt" für Hochdeutsch "süß" gemeint ist.? Das ergäbe meiner Meinung nach einen Sinn.

    Beste Grüße von Heiner

  • #278

    Ira (Sonntag, 23 August 2020 11:59)

    Liebe Susanne, wie schön dass ich Deine Seite gefunden habe. Bis jetzt habe ich lange suchen müssen und jetzt: bist DU da!
    Alles auf einen Blick, fantastisch!
    Muss Dich bewundern dass Du Lust! Zeit! hast die viele Arbeit für uns, zu investieren.
    Mein Dankeschön
    Ira

  • #277

    Monika (Freitag, 07 August 2020 19:24)

    Liebe Susanne, es muss unglaublich viel Mühe machen, all diese Rezepte auf dem neuesten Stand zu halten und zusammenzutragen . Als Hobbyköchin freue ich mich natürlich über eine so umfangreiche Sammlung, auch von Sendungen, die es schon lange nicht mehr gibt. Ganz herzlichen Dank für diese Mühe und weiter so ! Lieben Dank Monika

  • #276

    HappyM-Admin: Susanne (Donnerstag, 06 August 2020 22:16)

    Vielen lieben Dank für Euer Feedback! Es freut mich immer riesig, wenn meine Website neue Leser dazugewinnt.

    Ein Newsletter wäre sicher toll und wünschenswert, aber dafür fehlt mir schlicht und ergreifend die Zeit. Ist zwar schade, aber ich wüsste jetzt schon, dass ich den Newsletter nicht regelmäßig versenden könnte. Manchmal komme ich erst im Laufe des Tages dazu, die aktuellen Rezepte auf die Website zu stellen, denn ich habe ja nebenher auch noch ein "real-Life" und die Aktualisierung nimmt immer mehre Stunden in Anspruch. Ich hoffe, Ihr haltet mir auch ohne Newsletter die Treue ;-)

  • #275

    Renate (Sonntag, 02 August 2020 20:16)

    Super diese Seite! Hut ab für die ganze Arbeit.
    Auch ich sammle Rezepte, Kochbücher.....und natürlich koche und esse ich gerne.
    Mir fehlt hier ein Newsletter, der die Rezepte regelmäßig schickt....so was wäre toll
    Bitte bleib gesund!

  • #274

    Heike (Montag, 27 Juli 2020 22:26)

    Hallo Susanne,

    vielen Dank dafür das Du Dir die Mühe machst die tollen Rezepte aus den Kochshows aufzulisten.
    So ist es ein leichtes diese wieder zufinden und dann nachzukochen.

    Liebe Grüße

    Heike

  • #273

    Inge Margarita (Mittwoch, 15 Juli 2020 09:09)

    Hallo Susanne,
    vielen Dank für die tolle Seite. Durch Zufall bin ich auf dein super gut aufgebautes Rezept-Portal gestoßen. Danke für deine Zeit und die Geduld, die du sicher tagtäglich dafür investieren musst.

    Ich wusste gar nicht, dass es so viele Kochsendungen im deutschsprachigen Raum gibt.
    Bestimmt werde ich mich hier öfter durchforsten.

    Herzliche Grüße aus Griechenland
    Inge

  • #272

    Andi (Dienstag, 14 Juli 2020 13:05)

    Hallo Susanne,
    einfach SUPER Deine Seite!! Danke für den tollen Service!
    LG
    Andi

  • #271

    HappyM-Admin: Susanne (Sonntag, 14 Juni 2020 20:48)

    Sooo viele "Danke" – da wird es mal Zeit, ein riiiesen Dankeschön an Euch zurückzugeben...für die vielen Kommentare, Mails und Besuche.

    @Tom...aufhören werde ich mit Sicherheit noch lange nicht!
    @Christa...Die Blog-Rezepte sind nach Kategorien sortiert und einige der Kochshow-Seiten auch.

  • #270

    Der Jan aus ? (Sonntag, 14 Juni 2020 18:15)

    Ich bin sehr unglücklich über deine Seite!1!
    Ständig finde ich hier die Sachen, die ich im TV gesehen habe und bin nur noch am Kochen und habe keine Zeit mehr für andere Sachen :) :) :)
    Danke!

  • #269

    Katja (Sonntag, 14 Juni 2020 17:39)

    Hallo Susanne, dank deiner tollen Seite hat das ewige Suchen nun ein Ende. Habe die Seite schon unter meinen Favoriten gespeichert.
    Herzlichen Dank.

    Katja

  • #268

    Tom (Donnerstag, 11 Juni 2020 21:45)

    Hallo Susanne,
    an dieser Stelle wirklich ein dickes dickes fettes Lob zu diese Homepage, mega aktuell, coole Gestaltung, einfache Suche!
    Dafür an dieser Stelle auch meinen hohen Respekt! Weiter so und bitte nicht aufhören.
    Schöne Grüße Tom

  • #267

    Hannelore (Montag, 08 Juni 2020 18:56)

    Hallo, habe die Seite durch Zufall gefunden. Einfach toll..so viele leckere Rezepte. Man braucht kein Kochbuch mehr...danke

  • #266

    Christa B Schöne (Samstag, 06 Juni 2020 16:23)

    Liebe Susanne,
    welch ein Eldorado für Hobbyköche!!! Auf der Suche nach den Rezepten einer Sendung, von der ich nur noch die Nominierung mitbekommen habe, stiess ich zum ersten mal auf Ihre Seite. Und die Rezepte waren schon in der Liste - ich bin total begeistert.
    Zum Thema „ Terrinen“ habe ich in der Suche keine Ergebnisse bekommen. Suche ich falsch? Gibt es vielleicht auch Gruppierungen, wie Suppen, Klösse, ......etc? Das wäre das grösste überhaupt. Denn ich koche gern nach einem Motto.
    Voller Begeisterung und mit Grüße aus dem Norden. Christa B Schöne

  • #265

    Regula D. (Freitag, 05 Juni 2020 09:38)

    Hallo Susanne - bin erst kürzlich auf deine Seite gestossen und bin schlichtweg begeistert. Habe ein paar Sachen schon nachgekocht. Mmmmhhh schmatzig. Das Überlegen was koch ich heute gibt es nicht mehr. Herzlichen Dank - bin überglücklich diese Seite gefunden zu haben.
    Alle meine Freundinnen werden damit beglückt. Lach
    Liebe Grüsse und vielen vielen Dank für deine tolle Arbeit.

  • #264

    Udo Labsch (Sonntag, 31 Mai 2020 15:17)

    Hallo Susanne,
    zufällig bin ich auf Deine Seite gestossen. Meinen allerhösten RespektfürdieMühe die Du Dir mit dieser Seite machst.
    Weiter so.

  • #263

    Sigrid (Sonntag, 31 Mai 2020 10:27)

    Hallo Susanne, das ist eine Super-Seite. Ich bin auch ein Fan von Kochshows. Du machst dir viel Arbeit und alle profitieren davon. Da findet man die TV-Rezepte viel leichter. Ganz toll. Vielen Dank.

  • #262

    Erna (Samstag, 30 Mai 2020 10:04)

    Das finde ich echt super! Danke dafür. Lg Erna

  • #261

    Martina E. (Freitag, 22 Mai 2020 12:58)

    Antwort für Annemarie Weigert #252 (01.05.2020) hier ist der Link zum Rezept https://www.pinterest.ch/pin/438608451195130796/
    Gruss
    Martina

  • #260

    Kathrin (Freitag, 22 Mai 2020 11:12)

    Hallo Susanne,
    Phänomenal diese Website! Ein riesen Dankeschön für die viele Fleißarbeit, von der wir alle profitieren können. Herzliche Grüße und bitte weiter so!
    Kathrin

  • #259

    Jasmin (Mittwoch, 20 Mai 2020)

    Hey Susanne.
    Danke für die Arbeit und Mühe und das Up to date halten der Seite, Sie ist der HAMMER.
    Deine HP ist gold wert, dafür wollte ich einfach mal ein großes Dankeschön hier lassen.

  • #258

    JRP (Samstag, 16 Mai 2020)

    Tolle Sammlung und sehr übersichtlich und strukturiert. Vielen Dank für deine Arbeit für unseren Genuß!

  • #257

    Oliver (Freitag, 15 Mai 2020 09:50)

    Tolles Angebot, viel Arbeit von dir und das für unser aller Wohl. Bravo bravo und chapeau.

  • #256

    Tischner (Dienstag, 12 Mai 2020 09:20)

    Einfach Klasse!

  • #255

    HappyM-Admin: Susanne (Sonntag, 10 Mai 2020 23:03)

    Hallo Annemarie,
    das gesuchte Rezept konnte ich in meinen Archiven leider nicht finden.

  • #254

    walter (Freitag, 08 Mai 2020 22:19)

    ganz ehrlich? einfach nur herrlich!Echt super-vielen dank

  • #253

    susanne austaller (Dienstag, 05 Mai 2020)

    Liebe auch Susanne, auf der Suche nach einem Videorezept von Eveline Wild, bin ich gerade auf deine Seite gestoßen. Danke erstmal, wirklich eine super Idee. Ich muss mich zwar erst reinlesen, wollte mich aber erst mal gleich bedanken, mal schauen was noch kommt.
    ganz liebe Grüße aus Österreich

  • #252

    Annemarie Weigert (Freitag, 01 Mai 2020 18:55)

    Hallo liebe Susanne,
    ich suche folgendes Heft ARD Buffet 2/2017. Ich habe das Rezept Hackbraten mit Senf-Brezel-Füllung nachgekocht. Super. Leider habe ich das Heft verlegt und kann es jetzt nirgends mehr bekommen. Haben Sie zufällig das Rezept.
    Viele Grüße,
    Annemarie

  • #251

    Ilse (Donnerstag, 30 April 2020 10:16)

    Hallo Susanne,
    vielen, lieben Dank dafür ✨ jetzt wird das Suchen viel leichter, super Idee �
    Ich wünsche Dir und allen Anderen, bleibt gesund und habt weiterhin viel Freude am kochen.
    Liebe Grüße, Ilse

  • #250

    HappyM-Admin: Susanne (Sonntag, 12 April 2020 00:00)

    Ich möchte allen ein schönes und vor allem gesundes Osterfest in dieser außergewöhnlichen Zeit wünschen und bedanke mich für Eure Kommentare und Danke-Mails.

  • #249

    Sunnawirt (Samstag, 11 April 2020 17:49)

    Hallo Susanne ,

    erstmal ein Riesen Kompliment für deine WEB-Seite und die Arbeit , die dahinter steckt.
    Die wichtigsten und besten Kochsendungsrezepte zusammengefasst auf einer WEB Seite ist einmalig.
    Ich sammle seit Jahren Rezepte und drucke sie mir aus ( egal ob sie nachgekocht werden oder nicht !) .
    Die zig Rezepte auf dieser Welt machen doch keinen Sinn, wenn niemand davon Gebrauch macht. Warum da noch Eigene erfinden :)


    Mach bitte so weiter , deine Leser werden es dir danken.

    Frohe Ostern wünsche ich .

    Gruß

    Sunnawirt ( Werner )

  • #248

    Eduard Koch (Donnerstag 09.April (Donnerstag, 09 April 2020 23:35)

    Hallo , viele Grüße und Glückwunsch zu der Seite! Du erfreust sicher gerade in der heutigen Zeit viele Menschen. Ich freue mich dass Du " Marktfrisch aus Hermeskeil" eingestellt hast, und damit auch Edis Kartoffelsalat mit Schweinerückensteak als Rezept als PDF angefügt hast. Ich 70 Jahre und der Eddy der gegen die Profis gekocht hat.
    Viele Grüße aus dem Nordsaarland, frohe Ostern, bleib gesund und hilf weiter dabei, dass Menschen selber kochen und den Wert unserer Nahrungsmittel erkennen!

  • #247

    Heidi Seifert (Mittwoch, 08 April 2020 10:00)

    Liebe Susanne, Sie sind einfach großartig, eine große Tat Ihre happy-mahlzeit!!
    Fast beschämend wieviel Ihrer täglichen Zeit Sie für uns opfern!
    Unseren herzlichen Dank durch Sie ist unsere Küche sehr viel anspruchsvoller und besser geworden.
    Ihnen schöne Ostern bleiben Sie gesund herzliche Grüße Heidi Seifert

  • #246

    Eberhard (Sonntag, 05 April 2020 17:50)

    Diese Seite ist einfach nur Spitze

  • #245

    Marlies (Dienstag, 31 März 2020 17:18)

    Ich möchte mich mal wieder bedanken für deine tolle Seite. Gerade jetzt, wo wir zuhause bleiben und selber kochen müssen, ist es sehr angenehm, sich bei dir inspirieren zu lassen!�

  • #244

    Eddy (Montag, 30 März 2020 11:46)

    Diese Homepage ist auf jeden Fall empfehlenwert, danke dafür.
    Meine Frau war für mehrere Wochen nicht in der Lage längere Zeit in der Küche zu stehen. Demnach war ich gezwungen die Kocherei zu übernehmen, aber wie? Dann bin ich durch suchen auf Ihre Seite gekommen und konnte mich somit Schritt für Schritt an das Kochen herantasten und immer wieder neue Rezepte ausprobieren.
    Vielen Dank für die Rezepteansammlung und Ihre Mühe
    MfG
    Eddy

  • #243

    Nette (Freitag, 27 März 2020 16:49)

    Ganz tolle Homepage! Danke für die Info's

  • #242

    Köchi (Donnerstag, 26 März 2020 08:50)

    Hallo Susanne,
    habe ein Rezept aus TV gesucht und diese auf Deiner Webseite gefunden. Finde ich Super!
    Besten Dank und weiterhin viel Erfolg.
    Sonnige Grüße aus dem Süden

  • #241

    Christa (Dienstag, 24 März 2020 09:29)

    Hallo Susanne,
    immer wieder greife ich auf Deine Seite zu, um Rezepte zu suchen und auch meist zu finden. Eine Prima Seite hast Du da.
    Danke und bleib gesund in dieser Zeit
    sonnige Grüße aus dem Saarland

  • #240

    Marinela (Dienstag, 17 März 2020 18:33)

    Liebe Susanne,

    ich bin so glücklich deine Seite entdeckt zu haben! Ich finde es toll, dass du so liebevoll die Rezepte sammelst und zur Verfügung stellst. Viele Dank dafür und weiter so!

    Liebe Grüße aus Mannheim

  • #239

    Carola (Dienstag, 17 März 2020 10:51)

    Diese Rezeptsammlung ist einfach grandios, vielen Dank für diese große Mühe.
    Ich habe mir bisher sehr viele Rezepte ausgedruckt - mehrere Ordner - , aber auf diese Weise ein paar Klicks und alles ist da! Vielen Dank dafür.

  • #238

    Martin (Freitag, 13 März 2020 09:53)

    Hallo Susanne, genau das, was ich schon immer gesucht habe -perfekt!
    Vielen Dank für deine Mühe, werde oft auf deiner Seite stöbern.
    Viele Grüsse aus dem Rheinland

  • #237

    Lars (Freitag, 06 März 2020 15:45)

    Hallo Susanne,

    eine tolle Seite mit vielen Anregungen für jeden Geschmack. Ich habe sie durch Zufall bei der Suche nach einem Rezept von Doc Esser gefunden.

    Habe mir heute 2-3 Sachen heraus gesucht und werde am Wochenende mein Glück probieren.

    Die Seite macht einen sehr guten und übersichtlichen Eindruck und man(n) sieht, dass du viel Zeit und Herzblut investierst.....vielen Dank darfür.

    Liebe Grüße
    Lars

  • #236

    Ursula (Freitag, 06 März 2020 10:31)

    Liebe Susanne,
    herzlichen Dank für deine tolle Arbeit.
    Ich freue mich sehr, dass ich deine Seite eben gerade gefunden habe. Mit Begeisterung habe ich sie mir sofort gespeichert und werde darin stöbern.
    Auf meiner Lieblingsseite im Internet kochen wir auch privat und der Inhaber der Seite veröffentlicht die Fotos (auch mit Rezepten).
    Vielleicht lerne ich bei dir auch noch viel dazu.
    Liebe Grüße!

  • #235

    Trixli Steiner (Sonntag, 01 März 2020 19:38)

    vielen Dank

  • #234

    Ralli (Freitag, 28 Februar 2020 12:01)

    Hallo Susanne,

    vielen Dank, dass Du Dir soooo viel Mühe machst.
    Dank Dir habe ich noch Rezepte gefunden, die ich sonst wahrscheinlich nie wieder bekommen hätte.
    Dabei bereitest Du sie auch noch so schön auf.

    Danke dafür

    Ralli

  • #233

    Claudia Bißmann (Donnerstag, 27 Februar 2020 21:35)

    Hallo, ich bin so froh, dass ich zufällig deine Seite gefunden habe. Erleichtert einem wirklich einiges an Suchen. Ein großes Danke für deine Mühe und liebe Grüße aus dem Ruhrpott.

  • #232

    Gisela Palm (Sonntag, 23 Februar 2020 11:12)

    Hallo,
    bin zufällig auf Ihre Seite gestoßen und finde Ihre Idee, alles auf "eine " Seite zu bringen, richtig fantastisch und erspart vielen diese ewige Sucherei im Netz. Klasse. Danke

Sehr geehrte Frau Giertz,💐🌸🌺🌷🌹🌻💐🌸🌼🌷🌺💐🌸🌼🌷🌺🌸💐
für die Ausführung Ihrer nützlichen Idee bedanke ich mich herzlich.
Da gibt's genug zu lesen und in Phantasien zu schwelgen.
Alles Gute und immer reichlich frische Fische 🐟🐡wünscht ein erfreuter
Hobbykoch