Isabel Varell: Frischkäse-Dip

Zutaten:

• 3 Päckchen Doppelrahm-Frischkäse
• 2 Bund Frühlingszwiebeln
• Salz
• Pfeffer
• Cayennepfeffer

Zubereitung:

Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. 

Die Frühlingszwiebeln putzen und bis zum Grün in Scheiben schneiden. Mit dem Frischkäse vermischen und mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken. 

Rezept: Isabel Varell

Quelle: alfredissimo! 5.7.1996