Zutaten:
Zubereitung:
Das Weiße vom Lauch putzen, gründlich waschen und in Scheiben schneiden.
Die Brühe aufkochen und den Lauch darin kurz garen. Schnittlauch und Liebstöckel fein schneiden. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Servieren mit den gehackten Kräutern bestreuen.
Rezept: Reinhard Mey
Quelle: alfredissimo! 15.9.1995
Errötendes Mädchen-Dessert von Reinhard Mey
Risotto mit Radicchio von Alfred Biolek
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Rhabarber-Kuchen
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