Aufgetischt
Kulinarisches aus Österreich
ORF 2
13. März 2022 – Wiener Moderne
Christiane Wilfling
6. März 2022 – Der Nibelungengau
6. Februar 2022 – Klagenfurt
30. Januar 2022 – Bludenz
23. Januar 2022 – Der Strudengau
16. Januar 2022 – Schönbrunn
9. Januar 2022 – Das Thayatal
6. Januar 2022 – Winter in Wien
1. Januar 2022 – Steirische Künste
Aufg‘setzte Henn
Birnen-Zellersuppe
Bouillabaisse
Buchweizenmedaillons
Erdäpfel-Rote Rüben-Püree
Ferkelrücken mit Malzbiersaft
Fisch-Suppe
Gebackenes
Lamm-Hirn
Gefüllte
Zucchiniblüte
Gefülltes Hirschkotelett
Gekochte
Fledermaus
Hirschkalbsrücken
Hühner-Suppe
Kalbsbackerln Sous
vide
Kalbskopf-Terrine
Kaninchenrücken und
Knödel
Kopfsalat-Roulade
Kürbis-Tarte
Lamm-Innereien
Nudeltascherl mit Kürbis
Rehrücken mit
Kren
Rettich-Salat
Rote
Rüben-Ragout
Saiblingsfilet mariniert
Steirisches Backhendl
Weiße
Lamm-Nieren
Wildbeuschel
Zweierlei vom Almochsen