Hier & Heute

Marcel Seeger

Pikanter Gewürz-Apfel-Nusskuchen

• Die perfekte Currywurst-Sauce
• Schweinenacken aus dem Ofen mit Buchweizen
• Malzbiersoße aus Brotresten

Lars Middendorf

Hausgemachte Pizza mit Zucchini, Thymian und Büffelmozzarella  

Lars Middendorf

Selbstgemachte Ravioli mit Pfifferling-Parmesan-Füllung

• Holunderbeer-Gelee
• Holunderbeer-Saft

Marcel Seeger

Aprikosen-Strudel mit Pinienkernen und Amarettibrösel

Lars Middendorf

Chili con Carne

Alexander Wulf

Oma Emmas Gemüsegarten mit krossem Rinderfilet

• Brathähnchen mit Tandoori-Gewürz und Kartoffeln aus dem Ofen
• Butterkuchen mit Johannisbeeren
• Emmer-Spaghetti mit grünen Bohnen
• Joghurt-Petersilien-Dip
• Kirsch-Kuchen mit Streuseln
• Kroketten mit Remouladensauce
• Salat mit gebratenen Pfirsichen
• Schaschlik mit Ofenkartoffeln und Kräuter-Quark
• Schwarzwälder Kirsch-Torte
• Waldbeeren-Mascarpone-Torte

• Christinas Kartoffel-Salat mit Speck und Steak
• Christines Rhabarberkuchen
• Evelyns Beeren-Torte
• Frühkartoffeln mit Rekener grüne Sauce
• Himbeer-Pudding-Kuchen
• Kohlrabi-Apfel-Salat
• Knoblauch-Dip
• Leichte Kräuter-Crème fraîche
• Rhabarber-Schmand-Kuchen
• Roswithas Rollen-Torte
• Salat von Landgurken
• Sommerliche Pelmeni à la Mama
• Spare Ribs in Honig-Dunkelbier-Marinade

• Dresdner Eierschecke ohne Boden
• Pochiertes Ei auf Bärlauch-Kartoffelstampf mit Spinat
• Rote Beete-Hollandaise
• Vollkorn-Knäckebrot mit Ziegenfrischkäse-Rosmarin-Dip
• Zitronen-Baiser-Torte