Himmlische Gerichte


21. Dezember 2021 – Das Weihnachts-Menü der Benediktinerabtei Meschede

  • Orientalisch gebeizte Lachsforelle
  • Winterlicher Salat mit Nuss-Dressing
  • 20 Stunden gegarte Schweineschulter
  • Rotkohl-Roulade mit Polenta und Käse
  • In Glühwein eingelegte Pflaumen
  • Mandel-Zabaione              
Download
Himmlische Gerichte – Weihnachts-Menü.pd
Adobe Acrobat Dokument 307.8 KB

Das Pfingst-Raclette im Jugend-Kloster Kirchhellen

  • Pater Klemens‘ Rinderbrühe
  • Pfingst-Taube aus Gewürzteig
  • Raclette
  • Schinken-Hörnchen von Helge
Download
Das Pfingst-Raclette.pdf
Adobe Acrobat Dokument 332.0 KB

Die Oster-Torta der Olper Franziskanerinnen

Download
Himmlische Rezepte 1
-Ostertaube
-Hirse-Suppe
-Schichtspeise
Die Oster-Torta der Olper Franziskanerin
Adobe Acrobat Dokument 136.7 KB
Download
Himmlische Rezepte 2
-Osterfladen
-Osterkuchen
-Götterspeise
Die Oster-Torta der Olper Franziskanerin
Adobe Acrobat Dokument 101.2 KB

Kommentar schreiben

Kommentare: 0