Im Südwesten kocht die Welt
Eine Sendung des SWR
28.3.2020 - Georgische & spanische Spezialitäten
Georgische Spezialitäten
- Chatschapuri/Überbackene Käse-Brote, georgische Pizza
- Chinkali/Teigtaschen mit Hackfüllung
Spanische Spezialitäten
- Angels Aioli
- Crema Catalana
- Champinones rellenos de queso fresco y tomate seco con crujiente de jamón pata nera/Gefüllte Champignons mit Frischkäse und Pata negra Schinken
- Croquetas de jamón/Schinken-Kroketten
- Paella mixta
- Pulpo a feria con aceite de pimentón/Oktopus, Frühkartoffeln und Paprikaöl
- Tapa de aguacate, mango y gambas/Tapa mit Avocado, Mango & Garnelen
- Tapas-Rezepte
21.3.2020 - Äthiopische & bretonische Spezialitäten
14.3.2020 - Japanische & österreichische Spezialitäten
- Erdäpfelsoß mit G'selchtem
- Gyoza/Gefüllte Teigtaschen mit Fleisch und Gemüse
- Kärntner Kasnudel
- Ramen
Rainer Dürkes (Samstag, 14 März 2020 17:59)
Sehr geehrte Damen und Herren,
ich erlaube mir und gratuliere Ihnen zu dieser tollen Sendung. Was für mich besonders ist, dass man die Rezepte auch zum Downloaden bekommt und ausdrucken kann.
Ich durfte die Küche von meiner Frau übernehmen und freue mich dann besonders über so
tolle Sendungen wo ich auch das Gericht versuchen darf - nach zu kochen.
Herzliche Grüße
Rainer Dürkes
Im Schellenkönig 24
70184 Stuttgart
Mail: kast24@aol.com