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Freitag – 17:00 – MDR 

Iss was?! - Rezepte aus...

2020  |  2019  |  2018

Christian Henze

Christian Henze

Kartoffelrösti mit Speck, Bergkäse und Salat

21. Januar 2022

Christian Henze

• Garnelen-Curry mit roten Linsen
• Süße Chili-Sauce

17. Dezember 2021

Robin Pietsch

Kalbsbäckchen mit Kartoffel-Espuma und Feldsalat

10. Dezember 2021

Lutz Geißler & Christian Henze

Amaretti-Tiramisu

Bayerische Creme mit Pflaumen-Ragout

Dresdner Eierschecke im Glas

Entenbrust mit Pink Grapefruit-Sauce

Gänsebrust mit geschmorten Kohlecken

Geschmorte Kalbsbacken mit Couscous

Gespickter Schweinebraten in Zimt-Hülle

Limetten-Kekse

Mango-Creme mit Eierlikör und Krokant

Nussiges Backhendl mit Chili

Pistazien-Makronen

Pommersche Gänsekeulen

Pommerscher Gänsebraten

Quark-Dessert mit roten Früchten

Reh-Schnitzel mit Apfel und Honig-Sauce

Schokoladen-Taler

Steak-Gulasch à la minute mit Sellerie

Weihnachtsgans mit Rotkohl und Knödeln

Weihnachts-Menü

Wildschwein-Ragout mit Ofen-Sellerie