Köstliches Piemont
Eine Sendung von arte
12. Juni 2021 – Die Langhe
- Brasato all’Albarossa – Schmorbraten mit Rotwein
- Haselnuss-Torte von Oma Maria
- Pastagna mit Porree-Sahne-Soße
29. Mai 2021 – Die Seen
- Katrins Minestrone
- Pane Crescenzin – Brot mit Walnüssen und Rosinen
- Ravioli al plin
23. Mai 2021 – Im Herzen des Piemonts
- Bicerin – Espresso, Milch-Creme, heiße Schokolade
- Panissa – Risotto mit Borlotti-Bohnen
- Schnecken Bagnet Verd – mit Petersilie und Chili
- Tajarin/Pasta mit Fleisch-Ragù
22. Mai 2021 – Der Alpenbogen
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