Köstliches Piemont

arte – 2019

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01.09.2019

• Kartoffel-Polenta mit Soße del Giaus
• Lammhüfte mit lila Kartoffeln
• Polenta à la Aurelio
• Suppa Barbetta

08.09.2019

• Katrins Minestrone
• Pane Crescenzin – Rosinen-Walnuss-Brot
• Ravioli al plin mit Fleisch und Endivien

15.09.2019

• Bicerin – Getränke
• Panissa – Risotto mit Borlotti-Bohnen
• Schnecken Bagnet Verd – mit Petersilie und Chili
• Tajarin/Pasta mit Fleisch-Ragù

22.09.2019

• Brasato all’Albarossa – Schmorbraten
• Haselnuss-Torte von Oma Maria
• Pastagna mit Porree-Sahne-Soße