Landgasthäuser
Freitag - 19:30 - BR
Bachforelle mit Petersilien-Kartoffeln
Fisch-Laibchen mit Selleriepüree und Spinat-Sauce
Geschmorte Rehschulter auf weißer Polenta mit Kürbis-Gemüse und Karamell-Speck
Hirschkalbs-Steak mit Kräuterkruste auf Schwarzwurzel-Birnen-Ragout
Lammkeule mit Schmor-Gemüse und Kartoffeln
Lammlende mit Kräuterkruste, Spargel, Salzkartoffeln und brauner Butter
Rehrücken auf Rosmarinjus mit pochierter Birne, kaltgerührten Preiselbeeren, Serviettenknödeln
weitere Rezepte stehen leider nicht mehr zur Verfügung
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