Sass: So isst der Norden

      Unterwegs mit Rainer Sass' mobilen Küche

neue Folgen ab 4. Oktober 2020

16:30 – NDR

Rainer Sass' Rezepte aus

DAS!   |   Der Norden bleibt Zuhause und kocht

Apfel-Speck-Kuchen nach Altländer Art

Birnen, Bohnen und Speck mit Kassler

Feine Lachs-Suppe

Fisch-Frikadellen mit Mango-Salat

Flambierte Apfel-Crêpes

Gebackener Weichkäse vom Grill

Gebratener Aal mit Apfelkompott

Gebratener Hering mit Kartoffel-Salat

Grünkohl mit Entenbrustfilet und Bier-Sauce

Gulasch mit Servietten-Knödeln und Spitzkohl

Käse-Snack mit Honig

Kichererbsensalat mit Bulgur und Paprika
Lachs-Sashimi mit Wasabi-Creme

Lammfilet mit Knoblauch-Sud

Lauwarme Zitronen-Kartoffeln

Minestrone mit Speck

Pizza Margherita vom Grill

Scharfe Spaghetti mit Sommertrüffeln

Schweinefilet mit geschmortem Wirsingkohl

Schweinekotelett mit Nudel-Salat

Spaghetti mit Gemüse-Bolognese

Spargel-Quiche mit Schinken

Spitzkohl-Salat mit Paprika und Staudensellerie

Tiramisu mit Erdbeeren