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SwissDinner
Samstag – 18:25 – TeleZüri
Samstag, 20.01.2024 | Florian
Guacamole und Gurken-Tomaten-Salat
Lammrack vom Grill mit Gemüse
Erdbeer-Tiramisu
Samstag, 06.01.2024 | Nina
Bunter Sommer-Salat im Glas
Saltimbocca mit Safran-Risotto und Gemüse
Bayrische Crème mit Apfeltasche
A
Absinth-Tiramisu
Ananas-Carpaccio mit Basilikum-Sorbet
Apfel-Kuchen mit Glacé
Apfel-Mandel-Crumble
Apfel-Strudel und Zwetschgen-Kompott
Asiatischer Spinat-Salat
Auberginen-Röllchen
B
Bananen-Parfait
Beefsteak mit Süsskartoffel-Ravioli
Beef Wellington mit Portwein-Sauce
Beeren-Tiramisù
Biskuit-Beeren-Schnitten
Biskuit-Törtchen mit Marzipan
Brombeer-Tiramisù
Buchteln mit Apfelfüllung
Bürgermeisterstück mit Chimichurri
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Champagner-Suppe
Cheesecake-Bite
Cheesecake mit Blueberry Glacé
Cheesecake-Schnitte
Cheesecake Suprise
Crevetten-Kokos-Eintopf mit Reis
D
Dreierlei Auberginen-Variationen
Dreierlei Broccoli-Variationen
Dreierlei handgemachte Ravioli
Dreierlei Kartoffelstock
Dreierlei Topfen-Nockerln
E
Entenbrust mit Zwetschgen-Sauce
Entrecôte double auf Salzbett
Erbsen-Minze-Suppe
Erbsen-Suppe mit Lachs
Erdbeer-Himbeer-Gefrorenes
Espresso-Parfait mit Crumbles
F
Fleischvogel mit Kartoffel-Gratin
Frischkäse-Ravioli an Basilikum-Pesto
Frucht-Gratin im Töpfli
Fruchtig-Sommerliches Tatar auf Capaccio
Fruchtiges Tiramisu
G
Gazpacho mit Brot
Geeiste Mandel-Passionsfrucht-Torte
Gefüllte Crêpes mit Blaubeeren
Gefüllte Crêpes mit Lauch-Käse-Sauce
Gefülltes Rindsfilet mit Bündnerfleisch
Grapefruit-Sorbet mit Pistazien
Grüntee-Eis mit Mandel-Krokant
H
Hackbraten mit Spätzli
Haselnuss-Torte mit Mocca
Heidelbeer-Raffaello-Créme
Himbeer-Puddingcrème-Schnitte
Himbeer-Quark-Crème
Hot Dry-Rub Flank Steak mit Chimichurri
K
Kalbshaxe mit Gremolata-Sauce
Kaninchen-Roulade im Speckmantel
Kartoffel-Zucchini-Gratin
Käse-Knödel zum Salat
Kichererbsen-Suppe
Kirsch-Pavlova
Kokos-Ananas-Tiramisù
Kokos-Panna cotta mit Himbeer-Coulis
Konfierte Gänseschenkel, Apfel-Rotkraut
Kürbis-Suppe mit Datteln im Speckmantel
Kürbis-Suppe und Bruschetta
L
Lachs-Avocado-Tatar mit Brot
Lachs-Spinat-Lasagne
Lammfilet mit Knoblauch-Kräuter-Kruste
Lamm im Blätterteig mit Vanille-Karotten
Lammrückenfilet an Gemüse-Spaghetti
Lauwarmer Schoko-Kuchen ohne Mehl
M
Mandarinen-Mousse mit Mandelkrokant
Mandel-Passionsfrucht-Torte
Mango-Sorbet
Maroni-Kuchen ohne Mehl
Marroni-Parfait mit Apfel-Kompott
Mocca-Panna cotta mit Schoko-Sauce
Mürbeteig-Mandel-Törtchen
N
New York Cheesecake mit Himbeer-Sauce
Niedergar-Rindsbraten
Niedergar-Schweinefilet
Nougat-Parfait auf Kumquat
Nüssli-Salat mit gebratener Entenbrust
Nüssli-Salat mit glasierten Jakobsmuscheln
O
Oliven-Foccacia
Orangen-Lavendel-Parfait
Ossobuco, Fregola Sarda und Frühlingsgemüse
P
Panna cotta mit Mango-Sauce
Pavlova mit Früchten
Prosecco-Sellerie-Risotto
Prosecco-Süppchen mit Rauchlachs
Pulled Salmon-Burger
R
Randen-Suppe mit Jakobsmuscheln
Reh-Geschnetzeltes mit Pilz-Sauce
Rehrückenfilet mit Pastinaken-Püree
Rhabarber-Parfait mit Brownie
Rinderfilet mit Portwein-und Paprika-Sauce
Rindersteak und Rotwein-Sauce
Rindfleischvögel mediterraner Art
Rindsbraten mit Honig und Safran-Risotto
Rindfilet im Teig mit Nudeln
Rindsfilet in Kaffee-Salz-Kruste
Rindsfilet, Kaffee-Schoko-Sauce, Spätzli
Rindsfilet Stroganoff, Spätzli und Gemüse
Rosa gebratene Entenbrust, Zwetschgen-Sauce
Rotes Thai Curry mit Tofu an Kokos-Sauce
Römer-Schnitzel, Salzkartoffeln und Gemüse
Rüebli-Ingwer-Suppe
S
Sacher-Torte
Schoggi-Kuchen mit Passionsfrucht
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Schoggi-Küchlein mit Mango-Creme
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Schwarzwälder im Glas mit Orangenfilets
Schwarzwälder Kirsch-Pavlova
Schweden-Törtchen
Schweinefilet im Kräuter-Brät-Mantel
Schweinsbraten mit Polenta
Schweinsfilet im Teig
Schweinsnierstück-Braten mit Pflaumenkern
Spargel-Erdbeer-Ragout
Spargel-Morchel-Ragout
Spekulatius-Cheesecake mit Zimt-Glacé
T
Tagliolini mit Steinpilzen
Tarte Tatin mit Vanille-Glacé
Teriyaki-Rindsfilet und scharfes Gemüse
Thai-Reisbällchen
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Ummanteltes Ei im Käsekörbchen
Vanille-Mousse mit Erdbeer-Sauce
Veganer Schoggikuchen mit Avocado
Vegi-Empanadas
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Waldpilz-Terrine und Brot
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