SwissDinner
Samstag - 18:20 - TeleZüri
WH stündlich
28.3.2020 - Pelin
21.3.2020 - Marcel
- Nüssli-Salat, kartoffelbasierte Salat-Sauce, glasierte Wallnüsse und gebratene Entenbrust
- Rassiges Rindsvoressen, Gratin Dauphinois, Zweierlei Gemüse
- Apfel-Roulade im Biskuitteig mit Sauerrahmglace und Macarons
14.3.2020 - Markus
- Mango-Avocado-Türmchen mit Datteln im Speckmantel
- Rindsfilet an Rotweinsauce, selbstgemachte Spätzli und Honig-glasierte Karotten
- Marroni-Parfait mit warmem Apfel-Kompott
7.3.2020 -Miriel
29.2.2020 - Pascal
- Geräucherte Marroni-Suppe mit Chäschüechli
- Schweinsnierstück-Braten mit Pflaumenkern, Spinat-Spätzli und Gemüse-Bouquet
- Tonkabohnen-Glace und Brownie mit Früchte-Variation
28.12.2019 - Astrid
- Randen-Suppe mit Jakobsmuscheln
- Rehrückenfilet, Portweinreduktion, Pastinaken-Püree, karamell. Rosenkohl
- Schokoladen-Schnitte, weiße Schoko-Crème und Williams-Birnen
K
Kabeljau auf Kartoffel-Gurken-Suppe
Kale-Chips
Kalbs-Medaillon mit Risotto alla Milanese
Kalte Avocado-Suppe mit Blätterteig-Stange
Kaninchen-Roulade im Speckmantel
Karotten-Ingwer-Suppe
Karotten-Ingwer-Suppe mit Crostini
Karotten- Orangen-Ingwer-Süppchen
Kartoffel-Gratin
Kartoffel-Gurken-Suppe
Kartoffelrose, Pfälzer Rüebli, Kohlrabi-Bündeli
Kartoffelstock und bunte Gemüse-Variation
Kartoffel-Zucchini-Gratin
Kirsch-Pavlova
Klassisches Rinds-Stroganoff und Chnöpfli
Knollensellerie-Apfel-Suppe
Knusprige Servietten-Knödel
Kokos-Panna cotta mit Himbeer-Coulis
Kräuter-Sour Cream-Dip
Kurkuma-Fenchel-Carpaccio
Kürbis-Cremesuppe mit Blätterteig-Knusperli
Kürbis-Mango-Suppe mit Crevetten
Kürbis-Suppe mit Datteln im Speckmantel
Kürbis-Suppe und Bruschetta
L
Lachs-Avocado-Tatar mit Brot
Lachs auf Fenchel-Salat-Beet
Lachs-Tatar
Lammfilet mit Knoblauch-Kräuter-Kruste
Lammlachs an Morchel-Sauce
Lammracks mit Kräuterkruste und Senf-Sauce
Lammracks und Portwein-Balsamico-Sauce
Lammrückenfilet an Gemüse-Spaghetti
Lauwarmer Schoko-Kuchen ohne Mehl
Limonen-Ricotta-Ravioli an Rahm-Sauce
R
Randen-Suppe mit Jakobsmuscheln
Randen-Suppe mit Seeteufel
Rauchlachs-Mango-Tatar mit Brot
Ravioli al Brasato
Rehrückenfilet, Pastinaken-Püree, Rosenkohl
Riesencrevetten im Parmaschinken-Mantel
Rinderfilet mit Portwein-und Paprika-Sauce
Rindfleischvögel mediterraner Art
Rindfilet im Teig mit Nudeln
Rindsfilet in Kaffee-Salz-Kruste
Rindsfilet, Kaffee-Schoko-Sauce, Spätzli
Rindsfilet-Medaillon an Champagner-Sauce
Rindsfilet mit Weisswein-Risotto
Rindsschmorbraten, Nudeln, Gemüse
Rinds-Stroganoff, Spätzli und Gemüse
Rindsvoressen, Spätzli und Gemüse
Roastbeef, Bratkartoffeln, Gemüse
Roastbeef mit Sauce bérnaise
Rosmarin-Bohnen-Püree
Rosmarin-Semifreddo
Rotes Thai Curry mit Tofu an Kokos-Sauce
Rüebli-Ingwer-Suppe
Rüebli-Ingwer-Suppe
Rüeblistampf
S
Sacher-Torte
Safran-Tagliatelle
Saftiger Kalbsbraten mit Steinpilz-Risotto
Salada Tropical
Salat mit Käse-Knödeln und Sauerteig-Brot
Sauerrahm-Honig mit Orangen
Sautierte Garnelen-Schwänze
Scampi auf Kurkuma-Fenchel-Carpaccio
Servietten-Knödel
Schoggi-Chüechli auf Fruchtspiegel
Schoggi-Küchlein mit Mango-Creme
Schoko-Datteln
Schokoladen-Schnitte
Schoko-Mandelsplitter-Talern
Schwarzwälder im Glas mit Orangenfilets
Schwarzwälder Kirsch-Pavlova
Schweden-Törtchen
Schweinefilet im Kräuter-Brät-Mantel
Schweinsfilet im Teig
Schweinsrollbraten mit Basilikumfüllung
Schweizer Zander, gepickelte Randen
Seeteufel im Schinkenmantel
Sellerie-Kartoffelstock
Smoked
Pulled Pork mit BBQ-Sauce
Sommer-Risotto
Spekulatius-Cheesecake mit Zimt-Glacé
Spinat-Salat
Steinpilz-Risotto mit Kräutern
Striflates mit Vanillesauce und Früchten
Stroganoff, dreierlei Spätzli und Gemüse
Süßkartoffel-Fries