Was die Großmutter noch wusste
Kathrin Rüegg & Werner O. Feißt
kochten in jeder Folge Gerichte zu einem anderen Thema
Die Koch-Sendung lief 1982 - 2006 im SWR
- Aeppelwoi-Hinkelche/Hessisches Most-Göckele
- Apfel-Kartoffel-Gratin
- Apfel-Kuchen mit Olivenöl
- Bauern-Kartoffelbrot
- Bauern-Suppe
- Eier in Tomaten-Sauce
- Hackbraten
- Kakavia/Fisch-Suppe mit Aioli-Knoblauch-Mayo
- Oliven-Brot aus Zypern
- Sauerkraut-Auflauf
Kochen mit Balsamico
- Crème caramel
- Kalbsleber mit Rosinen-Cognac-Sauce
- Kalbs-Plätzchen
- Rinderwade mit Knoblauch gespickt
- Rührei mit Parmesan und Petersilie
- Kaninchenbraten
- Rote Linsen-Suppe
- Salat mit Frischkäse
- Teigwaren mit Bohnen
- Zucchini-Auflauf
- Kalbsleber mit Rosinen-Cognac-Sauce
- Kalbs-Plätzchen
- Rinderwade mit Knoblauch gespickt
- Rührei mit Parmesan und Petersilie
- Kaninchenbraten
- Rote Linsen-Suppe
- Salat mit Frischkäse
- Teigwaren mit Bohnen
- Zucchini-Auflauf
Basilikum-Rezepte
- Basilikum-Gelee
- Caprese
- Hähnchen mit Basilikum
- Kaninchen-Ragout mit Kräutern
- Nudeln mit Thunfisch-Ragout
- Parmigiana von Auberginen
- Pasta con ragu al tonno
- Pistou/Pesto
- Teufels-Suppe
- Tomaten-Salat mit Mozzarella
- Caprese
- Hähnchen mit Basilikum
- Kaninchen-Ragout mit Kräutern
- Nudeln mit Thunfisch-Ragout
- Parmigiana von Auberginen
- Pasta con ragu al tonno
- Pistou/Pesto
- Teufels-Suppe
- Tomaten-Salat mit Mozzarella
Bauernschmaus
- Bauern-Brot
- Bauern-Salat
- Bauern-Suppe
- Choriatiki
- Gazpacho
- Hackbraten
- Huhn im Heu
- Kohlrabi-Pastete
- Ländlicher Apfel-Kuchen
- Quark-Teig
- Rührei mit Wurstbrät
- Spinat-Salat mit Champignons
- Bauern-Salat
- Bauern-Suppe
- Choriatiki
- Gazpacho
- Hackbraten
- Huhn im Heu
- Kohlrabi-Pastete
- Ländlicher Apfel-Kuchen
- Quark-Teig
- Rührei mit Wurstbrät
- Spinat-Salat mit Champignons
Kochen mit Bohnen
- Bohnen-Salat mit Rindfleisch
- Gratinierte Bohnen
- Grüne Gemüse-Suppe
- Lammkeule mit Bohnen
- Schweine-Ragout mit Bohnen
- Gratinierte Bohnen
- Grüne Gemüse-Suppe
- Lammkeule mit Bohnen
- Schweine-Ragout mit Bohnen
Kochen mit Brot
- Annemis Brot-Torte
- Apfelfüllung für Gans, Pute, Ente
- Brot-Suppe
- Bruschetta
- Hühnerbrüstchen auf Weißbrot
- Leber-Knödel mit Apfel-Sauce
- Panzanella
- Pilz-Auflauf
- Ramequins
- Tomaten-Vorspeise mit Brot
- Überbackene Brötchen
- Apfelfüllung für Gans, Pute, Ente
- Brot-Suppe
- Bruschetta
- Hühnerbrüstchen auf Weißbrot
- Leber-Knödel mit Apfel-Sauce
- Panzanella
- Pilz-Auflauf
- Ramequins
- Tomaten-Vorspeise mit Brot
- Überbackene Brötchen
Meeresfische
- Aioli/Knoblauch-Mayo
- Fischfond
- Fisch-Küchle
- Fisch-Suppe
- Kabeljau in Blätterteig
- Kartoffelteig
- Pikanter Rotbarsch
- Senf-Sauce
- Tomaten-Sauce
- Überbackene Seelachsfilets
- Fischfond
- Fisch-Küchle
- Fisch-Suppe
- Kabeljau in Blätterteig
- Kartoffelteig
- Pikanter Rotbarsch
- Senf-Sauce
- Tomaten-Sauce
- Überbackene Seelachsfilets
Kleingebäck
- Aroser Zimtpitteli
- Energiespendende Nervenkekse
- Englische Tee-Biskuits
- Haselnuss-Stängeli
- Hilda-Brötle
- Muskat-Brötli
- Nuss-Hörnchen
- Energiespendende Nervenkekse
- Englische Tee-Biskuits
- Haselnuss-Stängeli
- Hilda-Brötle
- Muskat-Brötli
- Nuss-Hörnchen
Klassische Fleischfüllungen
- Geflügel-Pastete
- Gefüllte Kalbsbrust
- Gefülltes Poulet
- Pastete nach Hausfrauen-Art
- Pfälzer Saumagen
- Rinderfilet Wellington
- Gefüllte Kalbsbrust
- Gefülltes Poulet
- Pastete nach Hausfrauen-Art
- Pfälzer Saumagen
- Rinderfilet Wellington
Kulinarisches Italien
- Gnocchi di patate
- Ente auf Gemüsebett
- Kaninchen
- Kartoffel-Gnocchi
- Spargel-Lasagne
- Tomaten-Sauce
- Ente auf Gemüsebett
- Kaninchen
- Kartoffel-Gnocchi
- Spargel-Lasagne
- Tomaten-Sauce
Frühling am Lago Maggiore
- Agnello alle olive
- Grießflammeri mit Waldbeeren
- Lamm mit Oliven
- Oster-Torte
- Svizzere e spinaci
- Schweizerinnen mit Spinat
- Spaghetti con trota
- Spaghetti mit Forellen
- Torta pasqualina
- Grießflammeri mit Waldbeeren
- Lamm mit Oliven
- Oster-Torte
- Svizzere e spinaci
- Schweizerinnen mit Spinat
- Spaghetti con trota
- Spaghetti mit Forellen
- Torta pasqualina
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