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Das Gesundheits-Magazin

dienstags | 20:15 Uhr | NDR

• Blumenkohl-Pizza
• Möhren-Quark-Eiweiß-Brot
• Zucchini-Nudeln mit Soja-Bolognese

• Ofen-Spargel
• Pochierte Lachsforelle
• Rhabarber-Kompott mit Vanille-Eis und Olivenöl

• Mangold-Spinat-Salat mit Rhabarber-Dressing
• Rahmspinat
• Spinat-Hafer-Bratlinge

• Spargel mit Parmesan, Pfeffer und Olivenöl
• Spargel-Ragout mit Schinken
• Spargel-Salat mit Räucherlachs

• Buchweizen-Frikadellen
• Emmer Pfannkuchen
• Kokos-Pfannkuchen
• Mandel-Pfannkuchen
• Sonntags-Dinkel-Brot

• Pommes aus Backofen oder Heißluft-Fritteuse?
• Pommes selbst machen
• Pommes aus Süßkartoffeln
• Mayonnaise selbst machen

• Hausgemachte Curry-Soße
• Steckrüben-Masala mit Feta

• Dinkel-Lupinen-Brot
• Veganer Lupinen-Wurst-Käse-Salat

• Bananen-Avocado-Smoothie mit Espresso
• Blaubeer-Eistee
• Spargel-Salat mit Erdbeer-Dressing

• Frühlingszwiebeln im Schlafrock
• Porree-Quiche

• Graupen-Risotto mit Spitzpaprika
• Paprika-Antipasti mit körnigem Hüttenkäse

Dienstag, 7.3.2017

• Chicorée-Schiffchen
• Gebratener Chicorée

Dienstag, 7.2.2017

• Karotten-Kuchen
• Karotten mit Pesto
• Karotten-Suppe
• Möhren-Suppe nach Moro

• Lachs mit Meerrettich-Kruste & Sellerie

• Hirsch-Gulasch mit Gremolata
• Kalbs-Nieren mit Estragon & Champignons
• Kalbs-Zunge mit Senf-Soße
• Mehlbüddel
• Rinder-Herzen mit Schwarzwurzeln

• Apfel-Meerrettich
• Bunte Kartoffel-Chips
• Gegrillte Süßkartoffeln mit Petersilien-Salat
• Gemüse-Schnitzel mit Pilz-Soße & Rosmarin-Polenta
• Grünkohl-Chips
• Ofen-Kartoffeln
• Rosenkohlblätter mit Kürbis
• Rosenkohl-Püree mit Speck
• Rote Bete mit Frischkäse & Meerrettich
• Sauerkraut
• Steckrüben-Rösti
• Zuckerschoten mit Tomatensaft & Mozzarella

• Erdbeer-Rucola-Salat mit Schinken
• Frühlingsblüten-Wildkräuter-Salat mit Frischkäse-Pralinen
• Kartoffel-Gurken-Salat

• Erbsen-Suppe mit Sauerkraut, Speck & Würstchen
• Kartoffel-Suppe mit Geflügel-Leber
• Möhren-Suppe nach Moro
• Spinat-Kokos-Süppchen mit Veilchen-Gelee
• Steckrüben-Suppe mit Vanille
• Süßkartoffel-Suppe mit Enten-Hack
• Würzige Steckrüben-Suppe
• Zuckerschoten-Eintopf mit Hühnerfleisch

• Cantuccini: Mandel-Kekse
• Dinkel-Vanille-Kipferl
• Erdbeer-Sorbet
• Frozen Joghurt
• Hagebutten-Mus
• Heidelbeer-Pfannkuchen
• Himbeer-Bananen-Milch-Eis
• Himbeer-Trink-Müsli
• Pikant-scharfer Haferbrei
• Quinoa-Krokant
• Veganes Müsli
• Weiße Schokoladen-Rosen-Creme mit verzuckerten Blüten
• Zimt-Sterne mit Chia-Samen

• Apfel-Meerrettich
• Bunte Kartoffel-Chips
• Frühlingsblüten-Wildkräuter-Salat mit Frischkäse-Pralinen
• Gegrillte Süßkartoffeln mit Petersilien-Salat
• Gemüse-Schnitzel mit Pilz-Soße & Rosmarin-Polenta
• Graupen-Risotto mit Spitzpaprika
• Grünkohl-Chips
• Hagebutten-Essig
• Kartoffel-Gurken-Salat
• Möhren-Suppe nach Moro
• Ofen-Kartoffeln
• Paprika-Antipasti mit körnigem Hüttenkäse
• Porridge: Haferbrei
• Rote Bete mit Frischkäse & Meerrettich
• Sauerkraut
• Spinat-Kokos-Süppchen mit Veilchen-Gelee
• Steckrüben-Rösti
• Steckrüben-Suppe mit Vanille
• Veilchen-Essig
• Würzige Steckrüben-Suppe
• Zuckerschoten mit Tomatensaft & Mozzarella