Rezepte aus Staffel 5 und 6
11.09.2013 | Melanie Hugot
- Edelgards Gurken-Süppchen
- Mangalitza-Filet im Heumantel
- Frühlingsgemüse in Kräuterrahm
- Joghurt-Eis mit Holunderschaum
18.09.2013 | Barbara Büsch
- Chicorée-Salat, Erdbeer-Carpaccio und Brot
- Rinderschmorbraten mit Rotwein-Schoko-Sauce
- Walnuss-Parfait auf Pflaumen-Amaretto-Spiegel
25.09.2013 | Margarete Ribbecke
- Gemüse-Quiche mit Salat
- Kabeljau mit Senf-Sauce und Bratkartoffeln
- Geschichtete Amarettinis mit Calvados-Apfel
02.10.2013 | Marion Wietler
- Antipasti-Teller mit Mettwurst und Schinken
- Rinderfilet mit Kartoffel-Kürbis-Plätzchen
- Omas Schokoladen-Pudding mit Eierlikör
09.10.2013 | Margit Paschen
- Rote Bete-Suppe mit Scampi-Spieß
- Lammkeule mit Heidelbeer-Sauce und Spitzkohl
- Apfelschaum-Creme auf Beerenspiegel
16.10.2013 | Marianne Böckenhoff
- Königin-Pastete mit Hühner-Ragout
- Gefülltes Hähnchenbrustfilet mit Rahmwirsing
- Raesfelder Dessert-Variationen
06.11.2013 | Gesa Wilmsmann
- Kürbis-Cremesuppe
- Lammbraten mit Gemüse
- Grießflammeri mit roter Beeren-Grütze
13.11.2013 | Karin Höflich
- Kräuter-Suppe mit Käse-Nockerl
- Wild-Gulasch mit Schwarzbier-Sauce
- Walnuss-Knödel und Feigen-Rotkohl
- Marzipan-Mousse mit Fruchtmark
20.11.2013 | Ellen Ostendorf
- Zucchini-Suppe
- Rinderrouladen mit Rote Bete-Möhren-Salat
- Geeiste Ananas-Creme
27.11.2013 | Anke Windmann
- Apfel-Carpaccio mit Ziegenkäse
- Lamm-Ragout mit Brezel-Gugelhupf
- Karamell-Eis mit Obst
04.12.2013 | Britta Duengel
- Crepinettchen mit Räucherlachs
- Eintopf von Fisch und Meeresfrüchten
- Ingwer-Crème brûlée mit marinierten Himbeeren
11.12.2013 | Johanna Klein
- Brochterbecker Vorspeisen
- Hirschrücken mit Cranberry-Schoko-Sauce
- Pumpernickel-Mousse
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