Vatertags-Eier-Salat


Zutaten:

  • 12 Eier
  • 6 EL Mayonnaise
  • 2 EL Remoulade
  • 2 EL Curry-Ketchup
  • 1 EL Tomaten-Ketchup
  • 3 EL Tomatenmark
  • 1-2 EL scharfer Senf
  • 3 EL Kondensmilch
  • Gin
  • 2 EL Meerrettich
  • scharfes Curry-Gewürz
  • Chili-Pulver
  • Paprika-Pulver
  • Knoblauch-Pulver
  • Ungarisches Gulasch-Gewürz
  • Pfeffer

 

Zubereitung:

Die Eier hart kochen, abschrecken und pellen.

 

Aus den Zutaten eine Sauce rühren, die Eier klein schneiden und in der Sauce ziehen lassen.

 

Rezept: Jan Fedder

Quelle: alfredissimo!

 

Gebackener Feta mit Linsen - Alfred Biolek

 

Kommentar schreiben

Kommentare: 0