Eusi Landchuchi
Cuisine de chez nous – Cucina nostrana
SRF 1
14. August 2021 – Fanny Henchoz
13. August 2021 – Jeremy Notz
13. August 2021 – Patrizia Plaz
6. August 2021 – Roberta Rosciani
- Antipasti-Teller – Focaccia, Indische Pakora, Gemüse, vegane Mayo
- Schwarze Polenta auf Wirz mit Gemüse-Ragoût
- Schokolade-Torte mit Rote Bete und Farina Bóna-Parfait
6. August 2021 – Yvo Wettstein
30. Juli 2021 – Mitch Ding
30. Juli 2021 – Sarah Steiner
- Zweierlei vom Rind – Tatar und Carpaccio mit Kräutern
- Dreierlei von der Kartoffel – Dressing, Cholera, Vichysoise-Suppe
- Aprikosen-Variationen – Sorbet und Crème brûlée
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