Riverboat | Gäste-Rezepte


Freitag – 22:00 – MDR

 

Gäste-Rezepte vom Riverboat

22.1.2021 – Lutz Geißler

 


Alexander Herrmann

  • Cantuccini-Chips
  • Gepickelte Tomaten
  • Geschmorte Mandarinenfilets
  • Pfeffer-Cashews
  • Rotwein-Gewürz-Mayo
  • Winterliches Rinder-Tatar     
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Alexander Herrmann – Riverboat.pdf
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Anastasia Zampounidis

Zuckerfreie Snacks

  • Aprikosen-Glückskugeln
  • Kale/Grünkohl-Chips
  • Kicher-Chips 

 

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Anastasia Zampounidis–Zuckerfreie Snacks
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Christian Henze

  • Hirse-Taler mit Jalapeño und Schafskäse
  • Lachs-Tortilla mit Käse
  • Zwiebelrostbraten, Zwiebeln, Kässpatzen
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Christian Henze Lachs-Tortilla+Hirse-Tal
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Güldane Altekrüger

  • Himmlischer Himbeer-Traum
  • Kraft-Brötchen aus Dinkel-Quark
  • Schoko-Tarte mit Apfelmus     
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Güldane Altekrüger – Brot und Kuchen.pdf
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Helga Piur

Käsetorte aus der Schlossküche

 

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Helga Piurs Käsetorte.pdf
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Robin Pietsch

"Tote Oma"/Blutwurst mit Pellkartoffeln 

 

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Robin Pietsch Tote Oma und Pellkartoffel
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Holger Stromberg – Riverboat.pdf
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Lisa Angermann

  • Curry-Gurken
  • Gemüse-Curry-Dip
  • Rosa Nuss-Brot
  • Saftiges Vollkornbrot
  • Schafskäse-Dip
  • Spicy-Blumenkohl
  • Tofu-Bohnen-Aufstrich     
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Lisa Angermann Brote und Dips.pdf
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Dr. Franziska Rubin

Brot mit wenig Salz

 

 

Herbert Frauenberger

Arme Ritter mit Pflaumenmus

 

 

Ines Seydel-Adam

Kristallzuckerfreier Fruchtaufstrich

 

 

Richard Friedrich

Purpur Latte mit Roter Bete

 

 

Kommentare: 2
  • #2

    HappyM-Admin: Susanne (Dienstag, 19 Januar 2021 23:01)

    Aus der Sendung habe ich kein Rezept. Von Christian Henze habe ich nur nachfolgendes Rezept finden können.

    Blumenkohlpüree
    ½ Blumenkohl
    1 EL Salz
    2 TL Butter

    Zubereitung
    Den Blumenkohl in Salzwasser weich kochen und fein pürieren. Die Butter einarbeiten und mit Salz abschmecken.

  • #1

    Gudrun Westbrock (Montag, 18 Januar 2021 19:42)

    Bitte senden Sie mir das Rezept von Christian Henze
    "Blumenkohlpüree mit Parmesan".

    Es wurde in der Riverboat Sendung vom 15.01.2021 erwähnt.
    Ich kann es nirgendwo finden.
    Vielen Dank im voraus.