Riverboat | Gäste-Rezepte


Freitag – 22:00 – MDR

 

Gäste-Rezepte vom Riverboat

11. Februar 2022

Christian Rach

Haselnuss-Torte

 

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Christian Rach – Haselnuss-Torte.pdf
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Alexander Herrmann

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Alexander Herrmann – Rinder-Tatar.pdf
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11-Stunden-Ente Niedrigtemperatur mit Orangen-Sauce

 

 

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Alexander Herrmann - 11-Stunden-Ente.pdf
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Anastasia Zampounidis

Zuckerfreie Snacks

  • Aprikosen-Glückskugeln
  • Kale/Grünkohl-Chips
  • Kicher-Chips          
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Anastasia Zampounidis–Zuckerfreie Snacks
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Christian Henze

  • Hirse-Taler mit Jalapeño und Schafskäse
  • Lachs-Tortilla mit Käse      
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Christian Henze – Tortilla & Hirse-Taler
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Dr. Franziska Rubin

  • Brot mit wenig Salz
  • Petersilien-Honig-Wein

 

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Dr. Franziska Rubin – Brot & Wein.pdf
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Elena Uhlig

Schneller Apfel-Kuchen

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Elena Uhlig - Apfel-Kuchen.pdf
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Güldane Altekrüger

  • Himmlischer Himbeer-Traum
  • Kraft-Brötchen aus Dinkel-Quark
  • Schoko-Tarte mit Apfelmus  

 

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Güldane Altekrüger – Brot und Kuchen.pdf
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Helga Piur

Käsetorte aus der Schlossküche

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Helga Piurs Käsetorte.pdf
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Herbert Frauenberger

Arme Ritter mit Pflaumenmus 

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Herbert Frauenberger – Arme Ritter.pdf
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Holger Stromberg

  • Bürgermeisterstück mit Selleriepürée
  • Kürbis-Kokos-Gratin
  • Forellen-Tatar mit Honig-Dill-Senf-Sauce
  • Frühlingspfanne
  • Gemüse-Omelette auf Brot
  • Lachsbällchen mit Honig-Senf-Sauce         
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Holger Stromberg – Riverboat.pdf
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Ines Seydel-Adam

Kristallzuckerfreier Fruchtaufstrich

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Ines Seydel-Adam Zuckerfreier Fruchtaufs
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Jürgen Feder

Kartoffel-Salat mit Wildkräutern

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Jürgen Feder – Kartoffel-Salat.pdf
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Lisa Angermann

  • Curry-Gurken
  • Gemüse-Curry-Dip
  • Rosa Nuss-Brot
  • Saftiges Vollkornbrot
  • Schafskäse-Dip
  • Spicy-Blumenkohl
  • Tofu-Bohnen-Aufstrich              
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Lisa Angermann – Brote & Dips.pdf
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Lutz Geißler

Brot-Rezepte für Anfänger: Weizenmisch-und Weizenvollkorn

 

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Lutz Geißler – Anfänger-Brot.pdf
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Brot-Rezepte: Österreichisches Roggen-Brot und mehr     

 

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Lutz Geißler – Österreich. Roggenbrot.pd
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Maria Groß

Knoblauch-Paste

 

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Maria Groß – Knoblauch-Paste.pdf
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Schneller Apfel-Kuchen

 

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Maria Groß – Apfel-Kuchen.pdf
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Richard Friedrich

Purpur Latte mit Roter Bete

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Richard Friedrich – Purpur Latte mit Rot
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Robin Pietsch

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Robin Pietsch – Omas Möhren-Suppe.pdf
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"Tote Oma" – Blutwurst mit Pellkartoffeln 

 

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Robin Pietsch – Tote Oma Blutwurst.pdf
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Vera Int-Veen

Lauch-Käse-Suppe mit Hack

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Vera Int-Veen – Lauch-Käse-Suppe.pdf
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Kommentare: 2
  • #2

    HappyM-Admin: Susanne (Dienstag, 19 Januar 2021 23:01)

    Aus der Sendung habe ich kein Rezept. Von Christian Henze habe ich nur nachfolgendes Rezept finden können.

    Blumenkohlpüree
    ½ Blumenkohl
    1 EL Salz
    2 TL Butter

    Zubereitung
    Den Blumenkohl in Salzwasser weich kochen und fein pürieren. Die Butter einarbeiten und mit Salz abschmecken.

  • #1

    Gudrun Westbrock (Montag, 18 Januar 2021 19:42)

    Bitte senden Sie mir das Rezept von Christian Henze
    "Blumenkohlpüree mit Parmesan".

    Es wurde in der Riverboat Sendung vom 15.01.2021 erwähnt.
    Ich kann es nirgendwo finden.
    Vielen Dank im voraus.