Rezepte von Tim Mälzer
Fisch
Fisch-Auflauf
Fisch-Frikadellen
Fisch in der Zeitung à la Jamie
Fisch mit Gemüse und Mango in Pergament
Herings-Salat
Matjes-Tatar
Seelachs mit Tomaten-Kruste
Zander im Blätterteig
Fleisch
Gefülltes Rinderfilet mit Pilzen
Geschmorte Beinscheiben
Hackbraten mit Paprika-Frischkäse-Füllung
Rheinischer Sauerbraten
Rinderfilet-Rouladen mit Möhren und Apfel
Schweinebauch mit Senf-Dip
Spanische Rouladen
Wildschweinrücken mit Malzbier-Sauce
Geflügel
Glasierte Ente
Hähnchenbrust mit Buttermilch-Marinade
Hähnchen-Gratin
Orangen-Huhn
Pfannen-Hähnchen-Döner mit Gurken-Salat
Rotwein-Ente mit Pilzen
Getränke
Eierlikör
Erdbeer-Mojito-Bowle
Feuerzangen-Bowle
Glühwein
Gurken-Cocktail mit Sekt
Melonen-Bananen-Shake
Kuchen & Desserts
Apfel-Brombeer-Strudel
Bananen-Chips-Kuchen
Bananen-Pancakes
Brombeer-Buchteln
Cornflakes-Butterkuchen
Franz-Brötchen im Kasten
Fritelle/Hefe-Gebäck
Gelbe Grütze
Kokos-Eis
Rum-Kugeln aus Lebkuchen und Stollen
Tassen-Käsekuchen
Pizza & Pasta
Bandnudeln mit Linsen-Bolognese
Bandnudeln mit Paprika-Sauce
Birnen-Pizza
Fladenbrot-Pizza mit Hack
Gefüllte Pizza-Brote
Nudel-Frittata
Nudel-Gurken-Salat
Nudel-Salat
Pizza-Schnecken
Räucherlachs-Pizza
Roter Nudel-Salat
Salate & Gemüse
Apfel-Rotkohl
Kartoffel-Gurken-Salat
Käse-Klöße
Käse-Wurst-Salat
Kohl-Rouladen
Nudel-Salat à la Tim
Quark-Frikadellen mit Spinat
Süßkartoffel-Pie
Zitrus-Salat
Suppen & Eintöpfe
Bauern-Suppe
Bulgur-Chili
Curry-Bananen-Suppe
Englische Bouillabaisse
Kartoffel-Kohl-Topf
Omas Steckrüben-Eintopf
Portugiesischer Grünkohl-Eintopf
Schnelle Pilz-Suppe
Schwarzwurzel-Suppe mit Quark-Klößchen
Süßkartoffel-Suppe
Tomaten-Suppe mit Basilikum
Veggie-Gulasch
