A
- Apfel-Carpaccio | Alfred Biolek
- Apfelringe in Bierteig | Alfred Biolek
- Apfel-Rösti | Emil Steinberger
- Apfelsinen-Gratin | Alfred Biolek
- Apfel-Brot-Auflauf | Alfred Biolek
- Apfel-Dessert, gratiniertes | Alfred Biolek
B
- Baiser mit Sahne | Alfred Biolek
- Beduinen-Obst | Wim Thoelke
- Beeren-Dessert | Alfred Biolek
- Beeren-Quark-Dessert | Alfred Biolek
- Birne Helene | Birgit Fischer
- Birnen in Riesling pochiert | Alfred Biolek
- Birnen-Kompott | Christian Neureuther
C
- Crème brûlée | Alfred Biolek
- Crème Caramel | Tobias Moretti
D
- Dampfnudeln | Rosi Mittermaier
- Diplomaten-Creme | Alfred Biolek
E
- Erdbeeren in Cayenne | Alfred Biolek
- Errötendes Mädchen | Reinhard Mey
G
- Grapefruit, überbackene | Marlies Möller
- Gratiniertes Apfel-Dessert | Alfred Biolek
- Grießflammeri | Alfred Biolek
- Grieß-Schnitten | Gabriele Metzger
- Grieß-Soufflè | Alfred Biolek
H
- Hefeklöße, Oma Mankes | Meret Becker
- Himbeer-Aufläufchen | Alfred Biolek
- Himbeer-Kirsch-Ragout | Alfred Biolek
- Himbeer-Mousse | Alfred Biolek
- Himbeer-Tiramisu | Claudia Jung
K
- Kaiserschmarrn mit Pflaumen | Heino
- Kirsch-Auflauf | Alfred Biolek
M
- Mandel-Schoko-Pudding mit Vanille-Sauce | Alfred Biolek
- Mangocreme-Nocken mit Himbeer-Sauce | Alfred Biolek
- Marillen-Knödel nach Mamas Art | Alfred Biolek
- Maronen-Schoko-Dessert | Alfred Biolek
- Meringen / Baiser mit Sahne | Alfred Biolek
- Milchreis mit Beeren-Sauce | Alfred Biolek
- Mousse au chocolate | Uschi Glas
N
Norwegischer Eisberg | Wencke Myhre
O
- Obst-Salat | Anneke Kim Sarnau
- Oma Mankes Hefeklöße | Meret Becker
- Orangen-Creme | Alfred Biolek
P
- Persischer süßer Reis | Ralf Bauer
- Pilchjes-Pfannekuchen | Rita Süssmuth
- Pudding à la Kaiser Franz Joseph | Konrad Beikircher
Q
- Quark-Creme mit Himbeer-Sauce | Alfred Biolek
- Quark-Semmel-Auflauf | Annemarie Wendl
R
- Reis, persischer | Ralf Bauer
- Reis-Pudding mit Beeren | Alfred Biolek
- Rote Grütze | Alfred Biolek
- Rotwein-Pflaumen / Zwetschgen-Kompott | Alfred Biolek
S
- Sahne-Milchreis mit Beeren-Sauce | Alfred Biolek
- Salzburger Nockerl | Hans Meiser
- Sächsische Quarkkäulchen | Gisela Uhlen
- Schicht-Dessert mit Lebkuchen | Alfred Biolek
- Schicht-Pudding Ewige Liebe | Kai Pflaume
- Schneebälle | Stefanie Hertel & Stefan Mross
- Schnee-Eier/Œufs à la neige | Patrick Lindner
- Schokoladen-Amaretto-Dessert | Alfred Biolek
- Schokoladen-Vanille-Rum-Creme | Alfred Biolek
- Sticky-Toffee-Pudding | Alfred Biolek
- Süßer Apfel-Brot-Auflauf | Alfred Biolek
- Süßer Reis, persischer | Ralf Bauer
T
- Tag & Nacht - Pudding Kaiser Franz | Konrad Beikircher
- Topfen-Nockerln | Siegfried Rauch
V
- Vanille-Eis mit heißen Himbeeren | Alfred Biolek
- Vanille-Pudding mit Portwein-Sauce | Alfred Biolek
- Vanille-Sauce | Alfred Biolek
Z
- Zabaione | Alfred Biolek
- Zimt-Parfait | Alfred Biolek
- Zwetschgen-Kompott | Alfred Biolek
- Zitronen-Sorbet | Alfred Biolek
- Zitronen-Soufflé mit roter Beeren-Sauce | Alfred Biolek
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