Rezepte aus 2019
Sonja Merkel
- Herbstlicher Salat an Zwiebel-Quiche
- Bœuf bourguignon mit Kartoffel-Pastinaken-Stampf
- Trilogie in Rot
- Rotwein-Kuchen, Rotwein-Parfait, Rotwein-Pflaumen
Stefanie Lemp
- Dinnede
- Pastinaken-Cremesuppe mit gerösteter Blattpetersilie
- Geschmorte Rinderbäckle mit Ratatouille-Gemüse
- Kürbiskern-Parfait auf Zwetschgen-Kompott
Rita Sester
- Hirschrücken mit mediterranem Gemüse
- Hirschbraten mit Knöpfle
- Apfel-Crumble mit Walnuss-Parfait
- Kräuter-Würze
- Heidelbeer-Kuchen
Monika Kunz
- Bremserinha
- Spundenkäs als Dip mit Salzbrezeln
- Kürbisherzen an Feldsalatbukett
- Puten-Geschnetzeltes in Mispel-Sauce
- Kürbis und Walnuss-Nudeln
- Krokant-Bratapfel im Weinsud
Christina Burkhard
- Rinderbrühe mit dreierlei Klößchen
- Honig-Zicklein mit Herzoginkartoffeln und Rotkraut
- Malaga-Schnitte mit Rotwein-Birne
- Linzer Torte
Irmgard Feuerbach
- Holunder-Punsch
- Rote Bete-Carpaccio mit Salat
- Lammbraten mit Rotkohl-Orangen-Salat
- Beschwipste Dampfnudel mit Holunder-Sauce
- Sultan-Kuchen
Lecker aufs Land
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